おはようございます。
母から【太白胡麻油】を送ってもらいました。
母のお兄さん、つまり私の伯父さん一家は長年、
この【太白胡麻油】を使っているそうなんです。
この【太白胡麻油】のおかげで
「お父さんは健康で長生き出来ている」と、
従妹が言っていました。
伯父さんはもう90歳を超えています。
確かに体にいい油かもしれませんね。
伯父さんの息子さんが【太白胡麻油】の会社に勤めているので、
それこそ、ずっと一家で使っているわけです。
先日、母にこの【太白胡麻油】のボトルを送っていただき、
私も、おすそ分けに預かりました~♪
有元葉子さんのレシピから
簡単、水菜のサラダを作ってみました。
水菜を洗って、水気をきり
【太白胡麻油】、塩、黒すりごまの順でさっくり合えるだけです。
黒ごまは腎機能にも白髪にもいいと、
この間テレビでやっていました。
【太白胡麻油】もオリーブオイルのように
そのまま使った方がいいように思います。
人参、大根、きゅうりのピクルスを添えて
水菜が美味しく沢山食べられました~♪