ブログ繋がり・すだちうどん

ブログなどでお見かけする、すだち蕎麦。
「わたちもたべたいにゃの。」( *´艸｀)
でも、お目にかかる機会が全くないので、
皆様のお写真を見様見真似で作りました。
中でも、福井のお蕎麦屋さんの、
半分がトマトの画像が特に印象に残っていたので、
参考にさせて頂きました。
トッピングはミョウガの花を酢漬けした物です。

そして、麺はお蕎麦ではなく、
先日頂戴しました稲庭うどんにしたのですが、
のど越しよく、つるつると最高に美味しくて、
すぐまた作って食べたくなりました＾＾

つゆは麺つゆに、生ぽんずを多めに足して、
濃さは調節、スダチをしっかり絞りました。

甘いトマトとスダチの相性が良くて驚きでした。
出来ることなら本物（お店の）を頂いてみたい…

 

撮影をしていると、先にセレナがやって来ました。

 

セレナが振り返ります。
クララが後をついて来たのです(笑)

 

「よなよなエール」も、ブロ友さまのお気に入りとのことで、
私は専ら「水曜日のネコ」だったのですが、購入してみました＾＾
コレ美味しいですね～♪
教えて頂きありがとうございます＾＾

「ビールとうどんはボクが守るニャ」セレナ

 

ぺろ～♪

「おびーるはセレにぃちゃんがのんでもいいにゃの。」

「おうどんもすっぱいにゃので、セレにぃちゃんどうぞにゃの。」

あらあら、いつになく謙虚なクララちゃんです。

ですがセレナは・・・

「ボクは守り隊だけニャ」

（=＾v＾=）

 

またすぐに食べたくなって翌日も作りました(笑)

 

オマケ☆

また食べたいのでネットで麺を注文したら、
昨日、可愛らしいお箱で届きました＾＾