セレナ日和

猫のいる風景に魅せられて、猫に逢う旅をしています。

焼きバナナ添えバナナケーキ

2019-09-10 | abi の食卓

 またバナナケーキにゃの~~~?

 

とか言って、今回はちょっとスペシャルだからって・・・

お皿をぺろっ♪

何がスペシャルかと言うと、バナナを買いすぎている結果、
冷凍ストックはたくさん、ケーキも暫く焼きたくないけれど、まだあるバナナ…
そうだ、そのまま焼いて食べよ~♪ というわけ^^

 

余っているコーヒー用のグラニュー糖をパラリと敷いて、弱火で両面、3分程焼きました。
美味しいけれど、甘甘^^;

 

 



多すぎたケーキ生地に、小さなマフィンカップが今回も役立ちました♪

 

 おニュー(笑)のケーキナイフの切れ味が素敵なので…

 

 ちょうど焼きあがったレーズンパンもカット☆

 

「いつもよりキレイに切れているにゃの。」

 

 「ボクにも見せて~」

お外からセレナが覗いています。

で・・・
バナナを消費できたので、また新たに買って来てしまった私です…

(=^v^=)

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