梅サワー

先日青梅をいただいたので、梅サワーを作りました。作り方はとても簡単です。梅と同量の氷砂糖とリンゴ酢ですが、私が作ったのは氷砂糖が多めのリンゴ酢少なめ。氷砂糖と青梅を交互に入れて、上からリンゴ酢を入れました。

３日ぐらいたってみたら、写真のようになっていました。氷砂糖がかなり溶けています。氷砂糖が全部溶けたら出来上がりです。

２０１９ー６ー２７(木)   撮影