少年倶楽部・旅・絵日記

流離いの・・・

そばがき

2013-10-23 08:12:24 | 居酒屋&B・C級グルメ
先日、山梨県北杜市、白州道の駅で気になって購入、新そば粉、







ボウルに入れ、熱湯を入れ、ちゃちゃっと、菜ばしでかき混ぜ、そばがきに、







練りワサビと麺つゆで食す、
美味至極也 !!

砂糖醤油で食べてた幼い頃を思い出す・・・ ♪♪