大根ステーキ

超簡単なので、面取り、隠し包丁くらいはしておきます　!　①３～５ｃｍくらいの厚さに切った大根、マギー（ブイヨン）etc、コンソメでことこと、煮ます、②鍋から取り出した大根、フライパンでステーキにします、仕上げにバターかマーガリン、醤油をたらして、③できあがり、







バターの甘い香り、醤油の香ばしい匂い、ほろ苦くジューシーな大根、ダシを吸い取って厚着をしたようなオデンの大根とちがって、裸一貫、大根の味　!!　超美味です、

ユズを散らしたり、大葉を刻んだり、ゴマをふりかけたり、したくなるのが人情、でもここはガマン、べつの機会にしましょう・・・、







↑　ユズ、邪魔です、でしゃばりおよねです、大根が黙ってしまいます、

大根ステーキ、この時期、旨いっす、一度はやってみてください　♪♪