エースコック 山形ひっぱり風うどん

ネタ切れに付き、今日食ったカップ麺。




ちょっと前から見かけてはいたのですが、ひっぱりうどんのカップ麺は不可能じゃろ？と思いましたので敬遠してました。


ひっぱりうどんってのは、鍋にお湯沸かして、出来ればカセットコンロで湯を沸かしながら・・・


麺は乾麺でもゆで麺でも冷凍麺でも良いのですが、それを煮ながら器に取った麺つゆに納豆が基本。


そこに鍋から引っ張ったうどんを絡めながら食うからひっぱりうどん。




トッピングでサバ缶とかネギとかタマゴとか色々お好みで食うと美味い。


鍋から引っ張るからひっぱりうどんですからカップ麺で再現は不可能と思います（笑）





無理じゃろ？って思ったので良く見てませんでしたが、これは汁無しタイプのカップ麺なのね。






なんか違う！


これは違う！と、思いつつもタレが納豆風味でちょっととろみが有って、確かにひっぱりうどん風です。


よっくパッケージ見れば確かに「風」って書いてあるし（笑）


そう思ったら美味いかもしれない。


特売してたらもう一回くらい食ってみても良いけど・・・


これも良いけど、うどん代わりに残ってる夏のそうめんで引っ張って食っても美味いですよ。

玉こん

今日はかみさんが不在につき、飯出しは私の仕事・・・


他所の奥様達なら、不在の分準備して温めれば食えるとか、せめて料理の下ごしらえくらいして行ってくれると思うのですが、我がかみさんは冷蔵庫も空っぽで出かけて行きます（笑）


私一人なら適当に・・・


処分価格の弁当でも買って来て済ませるのですが、母とヤット君が居ますので・・・


とりあえず、丸美屋の釜飯の素で飯を炊きました。


これが有れば最悪おかずが無くても食えます（笑）




スーパーに買い出しに行ったら、玉こんにゃくが食いたくなりました。


普通は醤油とスルメで煮込みますが、今回は同じこんにゃく売り場にあったこれで煮てみました。




７００グラムのコンニャクにこれ一本だそうです。


丁度７００グラムの玉こんを売っているのも中々商売上手（笑）


水切りした玉こんを１分くらい乾煎りして、これを１本ドボドボとぶち込んで、中火で煮詰めるだけです。






それだけで煮しょんだ玉こんが出来ますが、一応一回火を止めて数時間置いてもう一回煮つめました。


これが中々美味かった。


コンニャクだけで晩飯のおかずじゃカロリー低すぎますのでから揚げも・・・






もう少し肉を大きく切れば良かったかな？


創味シャンタンの粉末で下味着けてみましたが・・・


美味かったけど、ヤット君は玉こんの方を美味そうに食ってたのが、何か悔しいわ（笑）




さて、明日の朝は何食わせるべ？


私は朝食食わないから・・・


朝飯はどうもイメージしにくいな～

ｍａｄｅ ｉｎ 山形？

先日預かってきた黒いミシンの整備をしておりました。


んで、気が付いたのですが・・・




プレートに『山形』って書いてある！


もしかして山形で作っていたんだべか？


ネット検索しましたが、富士ミシン製造株式会社も黄木製作所も今は無い様だし・・・


ま・・・


ハッピーミシンも山形本社だし、ｂａｂｙｌｏｃｋも山形で作ってます。


案外山形ってミシンの聖地なのじゃろか？

サバの水煮缶

山形県民はサバの水煮缶を良く食べます。


山菜の季節とかは特に食う。




コゴミのおひたしに、サバをほぐして鰹節代わりに掛けたり、アイコやミズナの味噌汁にも必需品。


タケノコの味噌汁にも、サバ缶無しは考えられない。


我が家じゃ殆ど食べませんが、これからの季節には引っ張りうどんにも欠かせないサバ缶。






これがすごく身体に良いらしい。


身体に良いくらいだとそうでも無かったのかもですが、ダイエットにも良いとか言われ出してからスーパーに行ってもいつも売り切れてる。


売ってても随分値上がりしてますな～(｡´-д-)


特売の時なら３缶パックで３００円。


１缶１００円で買えたのに・・・






今日よったスーパーで１缶税込み１５０円だったので３缶買ってきました。


１５０円で安いと思うって・・・


在り得ないんですけど～～～！

本当に黒いミシン

午前中に一件の仕事を済ませての帰り道に電話が鳴りました。


「足踏みミシンのメンテナンスをして欲しい。」って依頼です。


ルートから言ったらそのままお客様宅に向かった方が良いのですが、母の昼飯の事が有るので午後から伺う事にしました。


こういう時の為にカップ麺とかパンとか、母の非常食を買っておく必要が有るな・・・


ま、かみさんの夜食に消える危険が大なので（笑）あんまり買い置きしたくないのですが・・・


午後から伺ったお客様のミシンはこれです。




お客様のお母さんの嫁入り道具のミシンだそうで、長い事小屋に仕舞いっぱなしだったとか・・・


動きは悪くなっておりましたがその場でメンテ出来ない程でも無いので、はずみ車とか針板とか外し始めましたが、「時間もお金も掛かっても良いので、きっちりメンテしてほしい。」って事なのでお預かりしました。


その方が私も儲かるので良いばりです。


ミシンベルトと糸巻きゴムは交換ですが、他は特に壊れているところも無いですから、縫い埃落として油刺せばほぼ完了ですが、その後磨いてピカピカにするのがとっても楽しそうじゃ～♪