とっても良い天気の日曜日でした。
朝から出かけた、ヤット君とかみさんが中々帰ってこないので、カメラ持ってちょっとお出かけ。
ご近所にある、笹野観音堂に行って見ました。
小正月の火渡りのお祭りをテレビで観た人も多いのでは？→http://yamagata-np.jp/news/200901/17/kj_2009011700291.php
地元に有るとどういうものなのか良く解ってないのですが、その歴史は古く、彫り物の細工はその昔の名工が関わったのであろうことはうかがい知れる。
中学の頃聞いた話では、日光東照宮に眠り猫彫った、左甚五郎が関わっていたとか・・・
子供の頃はここの境内で遊んだし、秋の写生大会なんかも、ここで絵を描いたものです。
懐かしいって言えば懐かしい。
懐かしいのはここも懐かしい。
笹野観音の山門前にオープンしたのは２０年位前かな？
青年団活動の途中、仲間とワイワイ昼飯食べに寄ったものです。
当時はそんなにラーメン好きでは無かったからですが、こんな味だったかな？
鶏ガラスープベースに米沢では珍しい煮干の出汁が効いてる？
かなり和風のスープで、そのまま蕎麦とかうどんが入っていても、もしかしたら違和感無いかも？
麺がちょっと・・・
茹ですぎの食感なんだけど、決して柔らかくは無い。
なんだろう？
表面が柔らかいけど、麺の中心がしっかりしてるというか、アルデンテな感じの麺です。
こういう麺は珍しいですね。
どこか懐かしい、郷愁さそう店内。
「美味い！」って程じゃないけど、まぁまぁいけます。
お出での祭には是非・・・
誰だっけ？
ラーメンへの情熱冷めたって言ってたの・・・
やっぱりでも、外食ではラーメンが一番安くて美味いんだもんね。
