かあちゃんの為なら～

え～んや　こ～ら♪

先週の週間天気予報にビビッて居りましたが、今日はピーカン。

とっても良い天気です。

予定というか腹積もりでは、先日の「なにこれ？珍百系」で観た、喜多方のラーメンバーガー食べに行こうかと思っていました。

しかし、実家（私の）に泊まりに行った、ヤット君とかみさんが帰ってこない。

家の前の雪片付け終わっても来ない。

「明日からまたガソリンが値上げに成る。」ってGSからメルマガ来からガソリン詰めに行っても帰ってこない。

やっと昼過ぎに帰って来たかみさん達・・・

「風邪引いて具合が悪い・・・」って・・・

「晩ご飯どうしよう？芋煮の材料は買ってあるんだけど・・・」って・・・

「あたし、ちょっと医者に行ってくる・・・」って・・・

これは・・・

遠まわしに・・・

晩飯作れ！

そう言ってるんですね・・・

とりあえず、買い置きのカップ麺で腹ごしらえしました。

これ、辛旨です。

あんまり辛くて、買い置きの缶チューハイも飲んじゃいました。

ソース全部入れると辛いよりしょっぱいかな？

少し控えめに入れたほうが美味そうです。

さて、「まかない」も食ったし・・・

芋剥きますかな？

ラーメンバーガーは来週・・・

行けるかな？

※追記
かみさん、インフルエンザだって。伝染つらないように隔離じゃ！

チャプチェ

土曜日は～ラーメンＤＡＹ

なのに、何故か朝から蕎麦が食いたかった。

多分ブログの影響？

決して歳の所為でラーメンの脂が苦手に成ったのではない！

出来れば手打の新そばが食いたい！

そう思ったんだけどね。

仕事で行く方面に、手打そばの店が無いのだ。

ラーメンの美味しい店は多いのに、本当に手打そばの店が無い。

この地区、水があんまり良くないからかな？

雪を消すために地下水出してる消雪道路は、鉄分が多くて道路が真っ赤に成っちゃう。

その所為でそば屋が無いのかも知れない・・・あくまで想像ですがね。

んで、この辺では一番美味いそば処　はしもと屋に行って来ました。

ラーメンが絶品のお店ですが、そばも美味いのでは有るまいか？

何度かラーメン食べに寄ってますが、見てると、そばを注文するお客さんも多かったんだよね。

で、かけそば６００円と・・・

ゲソ天２００円

もりそばが良いかと思ったけど、手打じゃないし・・・何てったって寒いし・・・

かけでも中々見栄えもよろしく豪華な盛り付け。

お味もおいしゅうございます。

ゲソ天がまた美味い。

美味いけど、イカの胴はどこに行ったのだろう？

使うメニューが見当たらないのですが・・・

食べながら思ったけど、同じ値段だから中華そば６００円食べれば良かった。(T_T）

ほんでね～♪

タイトルの「チャプチェ」

土曜日はラーメンDAYであると同時にお肉の日！

かみさんとヤット君は実家にお泊りに行くので、毎週土曜は自炊です。

色々考えんの面倒で、ちゃちゃっと豚肉炒めて食べれば良いか？と思ったのですが、スーパーに寄ってお肉売場に行ったら盛んに宣伝しておりました。

ピーマンとお肉だけで簡単にって書いて有ったけど、人参も入った方が美味そうだったので、人参も買って来ました。

ごま油を熱してって書いてあるのに、ごま油が無い！

まー、サラダ油で良いか・・・

分量、肉が１５０グラムって書いて有るけど・・・

え～～い！１パック（２５７グラム入ってた）入れちゃえ～～～！

で、かなり分量適当に作りました。

分量無視したからか？

味が薄かったから、焼肉のタレ足しました。

辛いのが好きだから唐辛子もパラパラと・・・

仕上げにゴマを一ひねり。

中々美味かったです。

一人でペロリとたいらげました。

書いてる分量で２～３人前って成ってましたけど、これで２～３人は足りなすぎます。