プリン

やらなあかんことがいっぱいあるんやけど・・・でも自分のやりたいこともやる
今日は急にプリンが食べたくなったので作ってしまった

プリンもいろんなのがあるけど、あたしの一番のお気に入りは
パステルのなめらかプリン
なので、今日もパステル風なのを作った。
前に作った時は、火加減が強すぎてすが入りかけてたけど、今日は成功
でも、カラメルが・・・。　カラメルはあんまり好きちゃうから いつもは入れへんのやけど
お店風にしたかったから入れてみた。うーん、やっぱ慣れないことはしたらあかんわ。
ちょっと焦がしすぎたみたいで苦すぎ

カラメルを作ってる時のこと・・・
これぐらいの味でええかな～？って、煮えたぎってるカラメルに指をつっこんだあたし・・・。

　　　　

指に熱いカラメルがへばりついて取れへん　もうめっちゃ焦ったわ
とーぜん火傷
ほんま、自分のアホさに呆れるわ～
火傷したのは右手の人差し指・・・。はぁ。。。不自由やわ～
のキー打つのも一苦労