炭酸ナトリウムはアルカリ性の粉末ですが、ラーメンに用いる「かんすい」の成分の１つです。
炭酸ナトリウムは強アルカリのため、こんにゃくを作る際にも利用されていますが、その他工業製品のアルカリ処理をする場合にも利用されているようです。
炭酸ナトリウムは通常２５ｋｇの袋入りになります。弊社では炭酸ナトリウムの小分け販売を５ｋｇからおこなっていますが、炭酸ナトリウムを使って「かんすい」を製造しているため、小分けできる理由の１つになっています。弊社のかんすいの原料であるその他、炭酸カリウム・一部のリン酸塩なども、小分け販売は可能です。
かんすいの製造の片手間で行っているため、小分けを大量に行うことは難しいですが、もし炭酸カリウム・炭酸ナトリウムなど２５ｋｇでは購入量が多い場合、弊社では５ｋｇ以上で発送しておりますので、ご検討いただければと思います。
弊社ホームページ http://www.sankou-shokai.co.jp/