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グスベリが食べ頃だ・・・

2012-07-18 19:40:18 | Weblog
65年前の子供の頃 未熟なスモモやグスベリなどを食べて
母親から「腸チフス」になるぞ!‥と脅かされていたが・・我が家の
裏庭に3本の「グスベリ」の木があって 1本にたわわに実がついている。
実が赤く熟して来ているが 数日前に妻の兄弟姉妹会に未熟なグスベリを
1㌔ほどを摘んだので 残りは少ないのだが 未熟な酸っぱいグスベリを
「美味い」とお菓子を食べるように食べる妻の兄弟にあきれている・・・
グスベリは東北では「スグリ」と呼んでいるが グースベリーが北海道弁で
訛ってグスベリになったそうだ・・果実酒やジャムなどに使われるのだが
この木には鋭いトゲがあって鳥すらもこのトゲに危険を感じて食べに来ない
そうだ・・明日にでも皮手袋を履いて残りの実を収穫する予定だ・・

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8 コメント

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Unknown (どんぐり70)
2012-07-18 20:03:59
ぐすべり・・見たことも、食べたこともありません。どんな味がするのかな?一度食べてみたいです。
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グースベリー (快談爺)
2012-07-18 20:27:12
名前を聞くのも初めてで、どんな味がするのか皆目ですが・・・棘が或ところは?アカシアか薔薇の系統ですかね、
一度口にしたいものだ。
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これです (夏丸)
2012-07-18 21:42:58
子供の頃、ご近所の家の垣根にこの木があって、登校の際、良く摘んだものです。外にはちょっと見られない姿形で覚えています。ただ名前を忘れてしまい、随分後になってスグリだと聞いて、ああそんな名だったなと思い出しました。
でもそれで良かったのでしょうか。自身がありません。
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こんばんは (eyawlk)
2012-07-18 22:22:24
グスベリって、こちらでははじめて聞くものですね。果実酒やジャムで楽しめそうでいいですね。
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木の実 (勿忘草)
2012-07-19 01:42:56
僕は酸味の強い果実が大好きです。
このグスベリは、はじめて見る果実ですが美味しそう♪
奥様のご兄弟の気持ちがよくわかります。

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スグリ (hiro)
2012-07-19 04:56:03
東北ですから、"スグリ"の呼び名ですね。
クワの実、野いちご、豆柿、山ブドウも子どもの大好物でした。
最近は見かけませんですね。野いちごは裏山に出ていました。
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グスベリ (hibochan)
2012-07-19 07:09:30
名前知りませんでした
トゲが実を守る 一度食べてみたい
つくば名産ブルーベリーそろそろ摘み取りの季節が近くなったようです。
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小さい時は美味しかった (なかよし)
2012-07-19 16:24:02
小学校時代(昭和9~14年)に、よくグスベリを食べました。大根も上の青いところは腹持ちがよくて美味しかったのが懐かしいです。
夏は石狩川で川泳ぎをしましたが、犬かきや横泳ぎを友達と誰からも教えてもらったわけでもなく、真似をして遊んだのが思い出します。
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