毛ガニが安い・・・

我がマチのスーパーで「毛ガニ」が６８０円の安値で売られている。
この毛ガニはオホーツク海に面した人口4,700人ほどの小さな「雄武町（オウム）
」の漁港から出荷されたもの。流氷が去ってようやく海開けして始まる春一番の
漁獲だ。漁港に戻った漁船から水揚げ後すぐに「浜ゆで」した絶品の毛ガニだ。
毛ガニは漁獲制限されていて　甲羅が８ｃｍ以上のオスしか獲れないのだ‥
だから　雄雌の比率に大きな差が生じて　問題も出ているようだ。
安くて美味しい毛ガニが食べられる‥嬉しいね～　そのほか雄武町では「ホタテ」
も特産物で　稚貝を海に播き　4年間育てて出荷する絶品の「ホタテ」もマチの
自慢なのだ‥我がマチから雄武町まで車で飛ばしても4時間は掛かる。