12月29日に餅をつく‥「苦(9)をつく」のがいい日‥と云われているが
竹馬の友から頂いた「もち米」で 妻が今日 紅白の切り餅を搗いた‥(写真)
小型の餅つき機があって モチ米を入れて自動的に蒸して搗く工程まで一連で
あっという間に搗きあげる‥機械搗きとは云え きめ細やかに搗きあげて
臼や杵で搗くのと変わらない出来栄えだ。赤モチは食紅をを入れて着色する。
正月に5人の孫たちが来る‥お正月料理として「きな粉餅」「お雑煮」などを
食べながら いろはガルタ・板百人一首・トランプやスキーを滑ったあとに
孫たちと一緒に食べる‥ そんな思いで 妻の手が軽やかに動いている・・
東北や北陸などの大雪には驚いているが 我がマチは今日も雪が降らない…
竹馬の友から頂いた「もち米」で 妻が今日 紅白の切り餅を搗いた‥(写真)
小型の餅つき機があって モチ米を入れて自動的に蒸して搗く工程まで一連で
あっという間に搗きあげる‥機械搗きとは云え きめ細やかに搗きあげて
臼や杵で搗くのと変わらない出来栄えだ。赤モチは食紅をを入れて着色する。
正月に5人の孫たちが来る‥お正月料理として「きな粉餅」「お雑煮」などを
食べながら いろはガルタ・板百人一首・トランプやスキーを滑ったあとに
孫たちと一緒に食べる‥ そんな思いで 妻の手が軽やかに動いている・・
東北や北陸などの大雪には驚いているが 我がマチは今日も雪が降らない…