鍋が美味しい・・・

寒いこの時期になると「鍋」が美味しい季節を迎える・・
ちゃんこ鍋・もつ鍋・キムチ鍋などなどいろいろ種類の鍋があるのだが
私はタラ鍋が一番好きだ・・白身の生タラの切り身・白子・長ネギ・人参・
白菜・シイタケ・タケノコ・昆布と出来れば味付けは味噌味付けが良い・・
それにしてもこの暖かさはどうなっているのだろうか？‥午後６時の気温で
９℃ほどで１２月としては暖かい‥この暖かさでは「鍋」の美味さが失う‥
寒い夜に「ふうふう」云って　熱い熱い鍋を食べる・・・
天気予報では今夕から強風と　ところによっては吹雪‥となるそうだが
１２月らしい寒さが無いと　美味しい「鍋料理」が食べられない・・