ニシンが大漁・・

春告げ魚・幻の魚とも云われた「ニシン」が小樽の沖で大漁だ‥と報道されている。
ニシンの群れが産卵に押し寄せて海を白くする「群来」が確認されているそうだ。
小樽漁協では過去５年で最高の水揚げ‥と活気にあふれている。
この時期のニシンは産卵期で「数の子」「白子」がいっぱいで脂がのってとても
美味しい・・我がマチのスーパーや生協でも一匹（30㌢ほど）が１００円前後の
安値で販売されている。我が家の晩酌の肴もニシンの醤油煮だ。（写真）
とても美味しい‥昨日の新年会の二日酔いでも一杯多めの晩酌だ・・