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この名はスペイン語やポルトガル語の表記で、他にキャッサバ、マニオクと言ったりする。タピオカの原料となる植物として知られるが、茎を地中にさすだけで手軽く栽培できると言う。畑として良質な土地でなくとも生育し、食用にで来る品種、でんぷんを取り出す品種など利用価値が高い。
世界的に見た場合にサツマイモより生産量が多いが、ジャガイモよりは少ない。アフリカで全世界のおおよそ半分生産し、アジアと南米で残る量を生産。そもそもアフリカにというのは、奴隷貿易の食糧としてポルトガルが黒人奴隷に食させたようで、それでアフリカにということらしいのが面白い。熱帯の作物であるが、一昨年か去年だったが群馬県邑楽町での生産を聞いた。その時以来の宿題をやっと果たした気がするが、訪れた時はまだ収穫には少し早い時期であった。
Photo-01 農園は邑楽(おうら)町の中学校のすぐ近く
Photo-02 写真では見たことがあっても現物は初めて
Photo-03 手入れされた畑は結構広いです
Photo-04 去年並みと見れば収穫はこの日から二週間くらいのちかな
Photo-05 これは何でしょう/畑のわきにありました/マンジョーカではないです
Photo-06 茎をズームしてみました/花らしいのもわかります
Photo-07 なんという植物でしょう
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写真撮影：2023年09月11日
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新・地理の部屋と佐渡島
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地理の部屋と佐渡島（旧版の方です）
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初めて知りました。
見たこともない野菜です。
根っこを食すのですね。
今朝は曇り空です。
そう寒くはありません。
青パパイアとして流通しています。
野菜と同じような食べ方ができます。
キャッサバというのは最近動画で見たことがありますが・・・
わかるといいですね
涼しくなりました、というより肌寒さを感じます
たぶんタピオカだと知っている人は
いると思うのですが、マンジョーカ
とか、キッサバとか言われるとたい
がいの人は知らないと思います。
ありがとうございます。畑のわきで
見かけたあれが何かがさっぱりでし
たが、パパイヤでしたか。
関西地方でも作っているところがあ
るかもしれないですね。今、国内で
一番産地として目立っているのが群
馬であって、他の府県で作れないわ
けではないんです。
どちらも見たことが無く紹介しているとおりです。
パパイヤは山小屋さんが情報をくれましたが、そ
うかぁ関東だとあるんですかね。