イトコの間で
ラインが行きかっています。
その中で 手がかからない 乾さない小梅干し が目を引き
これなら出来そうと挑戦してみました。
↓ 小梅を洗ってヘタを取ります
塩9％と交互に・・・水が上がるまで待って
赤じそを覆うように入れて2週～3週間で完成！
これを毎朝食べてる98歳の叔父は 健康診断に行っても悪いところはナシ！
お医者さんの顔を見るのは予防注射の時だけ とか。(*^^)v
杖は突いているけど一人で何でもこなします。
同じ小梅干を食べて・・・あやかりたい あやかりたい (^。^)y-.。o○