お茶出し（接茶）

今どき、どれくらいの方が、ご自分の家で、お急須でお茶を入れて飲んでいらっしゃるのでしょうか？

先日、某企業で、お茶出しの研修を行わせていただきました。（３回）

まず、主催者側の女性に、ご自分の家で、お茶を飲んでいらっしゃるかどうかを尋ねたところ、

「えー飲んでいます」

「では、１００グラムいくらのお茶をお飲みですか？」とワタクシ。

「えっと、母が買ってくるので、よくわかりませんが、４～５０００円はすると思います」ですと。

ワタクシは、絶句いたしました。お抹茶ならわかりますが、お煎茶をお茶屋さんや百貨店やスーパーに買いにいった場合、１００グラム４０００円や５０００円のお茶は、存在しないと思います。狭山茶でも、３０００円がマックス。

宇治茶ですと、あのペットボトル「綾鷹」を出している上林春松本店で、次のようなものが、高額商品としてあります。

ご進物「京錦」
煎茶　京錦　壺入り　150g
10,000円（本体価格）

ご進物「瑞茗・相生」
玉露　瑞茗　缶入り　200g
煎茶　相生　缶入り　200g
10,000円（本体価格）

彼女の家では、こんなお茶を毎日飲んでいるのでしょうか？私には、そう思えません。

「ああ、こんなことで、研修が始まったら、いったいどうなることやら」、と思いました。

（つづく）


ユラーナ

今年も障子張りをすることができました

我が家の年末恒例となっている障子張り。昨日は、居間の２間（４枚）だけ張りましたが、今日は、床の間の２間（４枚）と１間半（４枚）そして、中庭に面しているトイレの窓の４枚を張りました。

今年は、これで障子張りはお終いにすることにしました。

父がよろけて穴を開けたり、ぽんちゃんが汚してしまうこともあるかもしれませんけれど、それは仕方のないこと。

張り終えた後の清々しい気分は、何とも言えません。障子張りの大変さは、古い紙を水で濡らしてとった後の、桟のお掃除です。それさえ、済んでしまえば、後は、紙とじっくり向き合うだけ。

いつまで、できるかな、障子張り。

今年も残すところ、あと１日。大切に過ごしたいと思います。


ユラーナ

お正月のお花の活け込み

例年ですと、お正月のお花は、床の間に活けるのですが、今や、床の間は父の部屋と化しており、お花を活けてもお花がかわいそうな状態になってしまいましたので、今年は、お玄関に活けることにしました。



私が習った流派は、古流の流れをくむ「古流草榮流」という流派です。余り熱心な生徒ではありませんでしたので、上手に活けることはできませんが、お花屋さんと相談しながらお花を選び、お花を活けるという神聖な行為が大好きです。

今年もあとわずか。残りの日々は、障子張り・・・・


ユラーナ

お正月飾りとおふだのまつりかた

熊野神社に出ている出店に行き、お正月飾りを買い、お玄関に飾りました。



居間にある神棚には、松と輪飾りとご幣をしました。裏庭の社にも。

埼玉県神社庁が発行している「神棚のまつり」によりますと、「おふだのまつりかた」として次のようなことが書かれています。

扉が三つの場合
中央に「天照皇大神宮」（だいじんぐうさま、伊勢神宮の御神礼（おふだ）　日本の国をお守りいただく神さまです）。
向かって右に「氏神さまの御神礼（その地域をお守りいただく地元の神社の神さまです）。
向かって左に、他の神さまの御神礼（特に崇拝する神さまや旅行先で参拝した神社の神さま）をおまつりします。

扉がひとつの場合
一番手前に「天照皇大神宮」、その後ろに、氏神さまの御神礼、次に他の神さまの御神礼の順に重ねます。

何かのご参考になれば幸いです。


本白玉が咲き始めました。慌ただしい年の瀬にほっとする白い色です。




ユラーナ

大掃除でヘロヘロです

多くの方が会社に行ったり、お店をやっていらっしゃる中、私は、家の大掃除でテンテコ舞いでした。

以前は、両親に体力があり、私がおせち料理担当で、両親がお掃除という分担でしたが、今や、お掃除や障子張りは、すべて私の担当。たった一人で、お料理までやるのは、時間的にどう考えても無理なので、一昨年から、おせち料理は、届けてもらっています。届くのは、３１日の夜９時過ぎ。作り立てのおせちなので、安心です。

今日は、硝子拭き、お台所の壁と天井のお掃除、裏庭にある社のお掃除、お札の入れ替えなどを行いました。

皆さん、きっと、いつもお家をきれいにしていらっしゃるのでしょうね。年末に慌ててお掃除する方もあまりいらっしゃらないようになりました。

明日は、熊野神社に行って、お正月飾りを買ってこなくっちゃ。（いつまで出来るかわからないけれど、出来るうちは頑張ろうっと。）


ユラーナ