明星『炎麻堂 麻婆春雨』

明星『炎麻堂 麻婆春雨』

辛さレベル：☆☆+
旨さレベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。

「炎麻堂」という、麻婆豆腐を売りにしている店。
そこの麻婆豆腐をイメージした麻婆春雨。

「炎麻堂」は、赤坂のお店に行った事ある。
和風の麻婆ではなかったけど、完全本格四川麻婆豆腐でもなかったなぁ。



意外に豆腐が多い。（昨日食べた麻婆やきそばの３倍は入ってるんじゃないか？）
ちゃんと麻婆豆腐の味がする。
「炎麻堂」には１回しか行った事ないので、はっきりは覚えてないけど、
たぶんこんな味だったと思う。

花椒も合う。

辛さは弱めだった。

「炎麻堂」って、店名。
すごく辛そうなネーミングなんだけどね！