HEICHINROU DELI『陳麻婆豆腐』

HEICHINROU DELI『陳麻婆豆腐』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。



横浜中華街に本店のある中華料理店『聘珍樓』が経営する総菜店『HEICHINROU DELI』

『陳麻婆豆腐』があったので買ってみました。


１パック４２０円で、ライスはついていません。

量的には少なめの１人前です。


見た目はなかかおいしそうです。



食べてみます。


甘い．．．．．

完全に砂糖の甘さです。

ちょっとご飯にはあまり合わない感じです。

せっかく白飯を準備してたのに．．．．。

食べ進むうちに『麻味』は感じられてきました。

甘い広東風麻婆豆腐に、強引に花椒を入れた感じです。

せめて砂糖を使っていなければ、そこそこいい感じだったかもしれません。

四川風麻婆豆腐（陳麻婆豆腐）として考えなければ、これはこれでまあまあおいしいです。



原材料を見てみると．．．


やっぱり、しっかりと砂糖が入っていますね。　甜麺醤も．．．　
カキ油や胡麻油も入っていて、広東風な味付けな感じですね。


これは『陳麻婆豆腐』ではないですね．．．．。