あけぼの（マルハニチロ）『新中華街 芝麻担々麺』

あけぼの（マルハニチロ）『新中華街 芝麻担々麺』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。



冷凍の担担麺です。
あけぼの（マルハニチロ）の新中華街シリーズ２０周年を記念した商品のようです。
『赤坂離宮』の親子共同監修らしいです。

お二方とも険しい顔して．．．　スマイル、スマイル！！（笑）



そういえば、ラーメン店の店主とかって、よく腕組みして睨みつけるような表情で写真（商品パッケージなど）に写ってるのはなんでなんでしょうね？
まぁ、僕もよくアー写では腕組みしてますけどね。何枚も撮っていくうちにポーズに困ったら腕組みしたりするんですが、それとはちょっと違うか（笑）
『職人』的なイメージを出すためですかね？


でも、『台湾まぜそば』で有名な『麺屋はなび』のオーナーさんはいつも笑顔で写真に写ってます。笑ってない写真は見た事ない気がします。
でも、たったそれだけで好感がもてるんですよね。お会いした事もなく、写真でしか拝見したことないんですけどね。

笑顔って大切だなぁ。　

っていつも思うんですが、そういう僕も笑顔は少ないんですけどね．．．
『笑う門には福来たる』ってのは、ほんとにそうだなといつも思ってるんですがね。


話それました。


これが担担麺の中身。

具入りの冷凍スープ（濃縮）と冷凍麺のセットです。


電子レンジ調理と鍋調理の両方が選べます。

スープは濃縮スープで、鍋調理の場合は300ccの水、電子レンジ調理の場合は270ccの熱湯で薄めます。


僕は電子レンジ調理を選びました。




具は、モヤシ、チンゲンサイ、ネギ、豚ひき肉。
麺はごく普通の太さの中華麺です。

ちょっと砂糖の甘さが強すぎますが、ゴマの味も濃厚でなかなかおいしいです。
日清の冷凍担担麺には及びませんけど．．．。

ただ、ちょっと味付けが薄い気がします。
お湯はちゃんと規定量入れたんですけどね。（電子レンジ調理の場合、熱湯270cc）
ただ、これはお湯の量の調整で解決はできそうですが。


具はそこそこの量があります。
あと、モヤシとキクラゲは担担麺っぽくない気が．．．。
まぁ、栄養面を考えれば良しとしましょう。
特に味に影響があるわけではないですからね。

辛さは普通にピリ辛程度。
辛いのが苦手な人でも食べられそうなレベルです。

花椒の麻味はありませんが、花椒を追加で入れても合う味です。
朝天辣椒を入れてもバッチリでした。


カロリーは649kcalとさすがにちょっと高めです。


原材料