![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/f4/c85d31ed6bda3ce7490db4dfbd1dd042.jpg)
カネシマ『手造りキムチ』
辛さ満足レベル:☆+
旨さ満足レベル:☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/f3/8595e62420fd6b3e19420c322630fc87.jpg)
化学調味料不使用を売りにしたキムチです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/df/cec05409ae0e4976f40a230cad653992.jpg)
基本は白菜キムチですが、大根、人参、韮もけっこう入っています。いい感じです。
では食べてみます。
甘い...。
けどなかなかおいしい。
アミの味が効いています。
化学調味料不使用だけど、いい味がでています。
でも、甘みが強すぎる感じです。
僕は、国産のキムチはあまり食べない(あまり口に合わない)のですが、これはけっこう好きです。
もっと甘みが抑えられていればかなりいい感じになるのになぁ。
辛味もかなり弱いですが、あまり辛くなくてもいいので甘みは抑えてほしい感じです。
原材料
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/49/9f0e46ec5c1f7102b195ff85bf0cc3ad.jpg)
なかなかシンプルで、余計な添加物はほぼ使われていません。
ただ、3種類の糖類(砂糖、ブドウ糖果糖液糖、水飴)が多めに使われているのが残念です。
『糖類』が漬け原材料の一番トップにきているので、そりゃ甘いわけです。
辛さ満足レベル:☆+
旨さ満足レベル:☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
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化学調味料不使用を売りにしたキムチです。
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基本は白菜キムチですが、大根、人参、韮もけっこう入っています。いい感じです。
では食べてみます。
甘い...。
けどなかなかおいしい。
アミの味が効いています。
化学調味料不使用だけど、いい味がでています。
でも、甘みが強すぎる感じです。
僕は、国産のキムチはあまり食べない(あまり口に合わない)のですが、これはけっこう好きです。
もっと甘みが抑えられていればかなりいい感じになるのになぁ。
辛味もかなり弱いですが、あまり辛くなくてもいいので甘みは抑えてほしい感じです。
原材料
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なかなかシンプルで、余計な添加物はほぼ使われていません。
ただ、3種類の糖類(砂糖、ブドウ糖果糖液糖、水飴)が多めに使われているのが残念です。
『糖類』が漬け原材料の一番トップにきているので、そりゃ甘いわけです。