パン作りに励んでます

いつもと違うパンを作りました

手前のパンは製法も変えて作ったんですが、生地も扱いやすくロア子にあってました。

あと、奥のカンパーニュは悪くないけど、クープがまだまだです。

これも製法変えてみようかな？

パンって奥が深いですね

喫茶ロア子