喫茶ロア子のカフェ修業日記

ロア子の飲食店起業を目指す日々を綴らブログ

明けましておめでとうございます

2017年01月06日 | 喫茶店のこと
明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いします
ロアは三連休があけてからの営業となります



実家で食べたお雑煮です

こないだ、ロアの大掃除をした時に聞きましたが、
ロアママさんはお餅を手作りするそうです

うちはね、家と、ロアと、焙煎所と、おばあちゃんのところと、
いろいろな場所に鏡餅を置くから
市販のだと1500円するけど、手作りすると800円で済むのよ、ロア子ちゃん


など、生活の知恵を教えてくれました


あと、おせちを自分で作った場合とデパートのだと
どのくらいお金が違うかやってみたそうです
そしたら、七千円くらい違うんだって嬉しそうに言ってました


長く生きていると、感動したり、実行したりするのが、
おっくうになることもありますが
いろいろなことに興味を持って実行する
ロアママさんが素敵だなあと思ったロア子でした(*^^*)

これからもロアを支えていきたいロア子です(笑)

皆様もコーヒーが飲みたくなったらぜひ喫茶ロアへ!
よろしくお願いしますm(_ _)m



喫茶ロア子