杏仁粉も杏仁ミルクも使わず牛乳で作るお手軽ぷるぷる杏仁豆腐。

杏仁粉も杏仁ミルクも使わず牛乳で作るお手軽ぷるぷる杏仁豆腐。

食後のデザートとして我が家でもよく登場します。

作り方はとっても簡単。

そしてホントに美味しい。

見た目も可愛らしいので、来客時にも大活躍！

.【動画目次】
00:00 オープニング
01:06 材料
02:28 調理スタート
05:38 味見




材料
粉ゼラチン・・・5ｇ
牛乳・・・300㎖
きび砂糖（お好みで）・・・大さじ3
アーモンドエッセンス・・・15滴
クコの実（フルーツでも可）・・・お好みの量




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今日も「沼津りえのおいしいレシピ」をお送りします。


今日はぷるぷるの杏仁豆腐の作り方をご紹介します。
甘さを抑えたとっても美味しいデザートです。
手に入れやすい材料で、とっても簡単に作れるので、ぜひレパートリーに加えてくださいね。
夏休み中のお子様との楽しい思い出作りにもどうぞ。


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著者　沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」（主婦の友社）、「低糖質だからおいしい！　おやつ＆スイーツ」（K＆M企画室）など多数。


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