ほうれん草とじゃがいもの、もっちもち焼き
材料ほうれん草・・・１／2束
ジャガイモ・・・正味２５０グラム
白玉粉・・・５０グラム
牛乳・・・５０グラム
ピザ用チーズ・・・５０グラム
塩・胡椒・・・少々
作り方①牛乳と白玉粉を合わせておく。ほうれん草は、茹でて、細かく刻んでおく。
②ジャガイモは皮をむいて、薄切りにしてラップしてレンジでチンで柔らかくする。
③②をボールに出して、つぶし、①を加えて混ぜ合わせる。
④③にチーズを入れて合わせる。
⑤お好みの大きさに丸めて、フライパンでコンガリ美味しそうに焼く。
先日、サツマイモのもっちもち焼きを作って、作ったよって声も聞いて嬉しかったcookです。
で、
今日は、ジャガイモとほうれん草を入れて、もっちもちにしてみました。
チーズも入って栄養満点
チーズの香ばしさを出したかったので、オーブンで焼かずに、フライパンで焼きました。
さつまいもの時は、もっちりぃ~という感じだったけど、
ジャガイモの場合は、しっとりもっちり・・わかる・？？
ニョッキのじゃがいも多い版みたい？？な感じ。
う~ん。
気になる方！作ってみてぇ~。
cookに表現の仕方を教えてくださぁ~い
一口サイズに作ったので、子供達はパクパクと口に運んで食べやすかった様ですぅ。
スナック感覚でもあるし、おかずにもいい？
長女のお弁当用にもちゃんと確保です
大人は、クルトンをのっけるイメージでサラダにちりばめて食べましたよん。
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どんなもっちりなのか、食べてみたい！と思ってくれた
方クリックお願いしまぁ~す
