いわゆる大根の花

「だいこんの花」といえばもっと濃いめの紫ですが
この写真は正真正銘の野菜のダイコンの花です。
いま、葉っぱがおいしいそうです。
その葉を摘んで分けていただきました。
茹でただけで何もつけなくてもやわらかくておいしいけれど
オリーブオイルとお醤油をちょっと垂らして食べたら
かなりいけました。
春の香り。