七草がゆ

おせち料理で膨満感を味わったらそのあとはシンプルに七草がゆで胃腸を調整する。
令和初のお正月のごちそうは控えめだったので
しかも3が日のあとすぐにおかゆを食べたりしたので
七草がゆはスルーしてもよかったのだけれど
やはり年中行事だから七草を買った。
佐賀県産である。

付け合わせはニシンの甘煮↓や子持ちシシャモの春巻きなど。