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ラックストーン・レコード雑記帳 - アート・和菓子・音楽

ラックストーン・レコード主人、山口'Gucci'佳宏がアート、和菓子、音楽などなど、徒然なるまま書き綴る、まさに雑記帳。

今日の和菓子 [10 March '07]

2007年03月10日 | japanese sweets
知人より美味しい桜餅を頂きました。

桜餅 日本橋 三よし堂
知人より包装してある箱に入った和菓子を頂いて開けてみたら、この桜餅が入っていました。ネットで調べたら桜餅は日本橋、清洲橋のたもとにある名店「三はし堂」のものでした。平べったく四角くに作られた桜餅で、付いているきれいに四角に切り揃えられていて、見た目がかわいい感じです。薄くてもちもちとしたがわにあっさりとした甘さのこしあん (ピンク)、粒あん (白) が包まれ、桜葉はあまり塩気の無く、とても上品な味の美味しいひと品です。

桜餅 (こしあん・粒あん) 頂き物の為、価格不明

↓ 日本橋 三よし堂 ↓
http://www.mihashido.com/