ドイツ菓子って・・

　ドイツ菓子って　なになに？　って聞かれたけど、　上手く説明できない。

ドイツでお菓子作りを勉強して　ドイツ菓子マイスターを取得した人が作っているお菓子・・

ケーキだったり、　クッキーだったり、　パイなんかもある。

一般的な洋菓子屋さんって　フランス風なのかなぁ？　と思うのは　私だけ？？
スポンジが　ふわふわだったり、　とろけるような食感・・
生クリームた～っぷり　みたいな感じだけど、
ドイツ菓子は　ふわっと柔らかではないけど、パサついているわけじゃなくて
ずっしり、　みっしり　な感じ、、、

説明するのって難しいなぁ・・
私には　食レポは出来なそうです。　^^;

お店のＨＰや Facebook を見ていたら、　昨日　私が買ったものがあったので
画像お借りしてきちゃいました。



『　フランクフルタークランツ　』



何じゃかわからん名前のケーキですが、
使われているクリームは　生クリームではなく　バタークリームです。
バタークリームだらけなんじゃなく、　アクセント的にあるのが　いいんだよね。



『　モーンクーヘン　』



ケシがたっぷり使われていて、　食べていると　プチプチ感が楽しいです。
こちらは、　今日の朝ごはんのパン代わりに　いただきました。



『　エンガティーナ　』



これ、大好きなの！　あると何個も買って来て冷凍しておきます。
昨日も、　この半分のサイズのものを５～６個買って来ちゃった～



そして・・　ブロ友さんがテレビで見て食べたいと思っているもの　👇　こんなものだったかなぁ？


『　クグロフ　』



これは、　プレーンとココアの生地で作っているみたいです。
この店の　クグロフは　まだ食べてみたことがないので、　次回は　クグロフ狙いで行ってきますね～。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　・・って　また行くんか～い！！