さっぱりと～

今週はそんなに湿度が無いので
爽やかに暑いです（笑）

でもさっぱりした物が食べたいですね。


「梅の実ひじき」を真似て作って見ました。
レシピは
ひじき（20ｇ）ひと袋を水で戻します。梅干（３個ぐらい）を刻む。
ごま油でひじきを炒め、酒大１、みりん大１、醤油大１、だし（５０cc）いため煮し、梅干をいれ
最後にごまを入れ、ぱらりとさせる。ふりかけのように食べられます。。＾＾

お弁当に朝ごはんに大活躍～～です。
汗をかくこの時期は少し塩分も欲しい＾＾


天ぷらとインゲン煮物、レンコンはさみ揚げ、塩さば、ゆで卵、ブロッコリー


キャベツと油揚の煮物、海老コロッケ、モヤシのごま酢あえ、ゆで卵、絹さや、キュウリの辛子漬け