自然農で栽培した小豆と黒豆を炊いて
自家製あんと煮豆で
豆大福を作ってみました。
すべての甘味はきび砂糖で
できるだけ甘さ控えめにしました。
黒豆とあんを包むのは
ワクワクしすぎて(焦って)
あまり上手にできませんでしたが
素朴な味わいになりました。
春になったらいちご大福も
作ってみようと思います。
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こちらは、抹茶マフィンです。
有機栽培抹茶を使って
コクのある味になりました。
我が家ではお試しに作ったおやつを
みんな喜んで食べてくれるので
助かっています。😊
素直な感想もありがたいです。
ライアレッスン♪
今日はご遠方(山陰)から
体験レッスンにお越しくださいました。
ありがとうございました。
60分の体験レッスンでは
味わっていただけることも
お一人おひとりちがうと思いますが、
美しいひびきを感じていただき
基本の奏で方を体験していただき
後半は自由に 時には
シンプルな曲を奏でてみられたり
それにあわせて即興で伴奏をつけさせていただいたり
お一人おひとりに沿いながら
その時間を有意義に、そして
最高に楽しめるようにと思っています。
ライアを奏でる際には
空間意識もとても大切になりますので
大小二種類のライアを使っていただくことで
楽器と身体の感覚なども感じていただいています。
体験レッスンは60分3000円で、
どなたでも気楽にお受けいただけます。
お問合せ・お申込みは
こちらよりお願いいたします。
八木真由美
