洋食厨房KAJIMOTO（カジモト）

北広島温泉楓楓（ふうふう）で一風呂あびたあとは、
お昼ごはんを食べるべく恵庭へ移動～

訪問先は洋食厨房KAJIMOTO（かじもと）です。
こちらのシェフはグランドホテルで働いていた経験があるそうで、
気軽に食べられる洋食をめざして恵庭にお店をオープンしたのだそう。

建物がとってもおしゃれ。



店内が思ったよりも広くてインテリアもステキです。



おいしそうなメニューがたくさんあって迷いましたが
私はスペシャルランチのA（1260円・2009年10月現在）、
家人はハヤシソースオムライスセット（1470円）をオーダー。

まずはセットのコーンチャウダー。

塩辛くない。コーンそのものの甘さを楽しめる味。
美味。

サラダ。大根がシャキシャキしておいしかった。


Aランチの栗ときのこのクリームリゾット。


スプーンですくって口元に近づけると、ふわりとワインの香りがする。
といってもワインがきついわけではありません。
ちょっと大人のリゾット、っていう感じです。
上品な味付け。こちらもおいしい。

そしてトップ画像が家人オーダーのハヤシソースのオムライス。
ライスはケチャップライスではなく、ピラフになってます。

このソースに感動！

食感としてはあまり重たくない。
胃に負担を感じずにどんどん食べられるようなオムライス。

でも、一手間も二手間もかけたような複雑な味わいがちゃ～んと
あるのです。

家人はどっしりとした濃いソースの方が好きと言ってましたが
濃いソースでうまみを出す、というのはわりとどこのお店でも
やってますが、軽めなのにうまみがあるというお店はなかなか
ない。
逆にこれは難しいんじゃないですかね～

というわけで（私的には）ポイントが高い！！

私がオーダーしたAランチのみについていたデザート。

思っていた以上にちゃんとしたデザートが出てきて嬉しい(笑)
これにソフトドリンクがついてました。

私好みの味で、内容もよかったです。

他にもビーフシチューやパスタなど、気になるメニューが
あるのでぜひ、また食べに行きたいと思いました。

あっさり目・上品な味付けの洋食が好みという方に
オススメです！


■洋食厨房KAJIMOTO：
http://www11.ocn.ne.jp/~kajimoto/

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■今日の小ネタコーナー１■
最近、キーボードの調子が悪いんですよ～
「Ｌ」のキーを押してもときどき入力が
できない！！
前にも1度壊れて、キーボードまるごと
買い換えているんですよね(-_-;)
もうちょっともってほしい～

■今日の小ネタコーナー２■
日本ハムファイターズ、優勝しましたね～
昨日は延長戦の末、サヨナラ勝という
見応えたっぷりな劇的な試合でした。
シーズン直前の某野球評論家の予想では
ファイターズはAクラスにも入ってなかった
のに……(^_^;)
次はクライマックスシリーズ、そして日本
シリーズ制覇だぁ！！



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