冷やし中華

夏が完全に過ぎ去る前に、一度くらい
冷やし中華をつくってみようか～と思い
作成してみました。

具はシンプルにハム、きゅうり、卵、紅しょうが。

卵焼きは適当につくったので、とても錦糸卵といえる
代物ではございません～（汗）。
とりあえず、卵っぽいものがあればいい～という
相変わらずいい加減なスタンスでございます。

冷やし中華には個人的に紅しょうがと辛しは
はずせません。
この２つがあると、ぐっと冷やし中華らしく（？）なって好き。

「オレは冷やし中華はあまり好きじゃないからね～」と
言っていた家人もちゃっかり完食してました(笑)。

自宅でつくるかんたん冷やし中華、おいしかったです。

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■今日の小ネタコーナー　１■
今日はお昼から事務ボランティアにお出かけ。
気のおけないメンバー４人が集まって、話を
しているうち、いつしか旦那さん談義になり
盛り上がりました。それぞれの口から次から次へと
出てくるエピソードに一同大爆笑。
でも、みなさんなんだかんだいってご主人のこと、
とても愛してらっしゃるんですよね。
素晴らしいわ～。

■今日の小ネタコーナー　その２■
私の家の近くでは、毎年夏になると暴○族が走り
回ります。すごくうるさくて、夜も眠れないほど。
ところが今年は出現回数が極端に少なく、
おかしいな～…と思っていたら、家人が
「ガソリンが高騰して、買えなくなった
ためじゃないか」という説を展開。
ガソリン高騰で暴○族がへった……。
なんか「風が吹けば桶屋がもうかる」的な感じが
するんですけど？？(?_?)。
でも、ホントにそうならちょと笑える～。



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