遅れてましてすみません

何がって、年賀状送付でございます。

3月になるのに「あけましておめでとう」はあんまりだろうしと思いつつ、文面を変更できないまま仕事詰め詰めの日々。なわけで、本日ようやく文面を訂正しまして、プリントアウトしようとしたら

「インクが無ぇんだよ」

と、プリンター様がおっしゃるので…。ライトマゼンダを買いに行って補充したら早々に出しますので、いましばらくお待ち下さい。

今年も去年と同じくリビングはお雛レイアウトになっているのですが、ねこ雛の後ろが寂しいと思ったらしいダンナ様が、これを買ってくれました。

ひなまつりアレンジメントです。


上から見たとこ。可愛いです。

桃の花の枝は蕾でやって来たのですが、暖かさのせいか着いてすぐにぽつぽつと開き始めました。

ひなまつりまで持たんやん！

と焦るダンナ様。まあでも、オアシスに差した花は結構長持ちですから。後ろにある麦の穂をビビ姫が食べようとするのがちっとばかりマズイ感じですが（ゲーっとなっちゃうのです）。


春のお菓子第一弾、桜餅を作りました。私はこの関西風の道明寺粉の桜餅（岡山の桜餅はほぼ１００％関西風です）が大好きなのですが、買うと高いので今年から手作りする事にしました。甘さが自分で調節できるのでいいですね。最初はお菓子の本のレシピ通りに作ったのですが、あまりの甘さにひっくり返りました。岡山人に受けるのは「ほどよい甘さ」。フルーツ王国なせいか、甘甘はあまり好まれない感じです。というわけで道明寺粉の方に入れる砂糖はごく控えめに。桜の葉の塩味と中の餡の甘味を、しっとりと繋ぐ程度の上品な口当たりがいい感じですね。紅麹で着ける桜色は、日本の春の色って感じで素敵です。


「非常ノヒト」、発売中であります。お近くの書店で見つからない場合は、アマゾンやセブンアンドワイ等でどうぞよろしく～。
ところでこの本、タイトルは「非常の人」でも「非常のヒト」でもなく、「非常ノヒト」であります。
ネット書店のデータ等でも割と間違われてるのねん…