後ろからすぅーっと上がって来た時はトリハダ、ゴールの時は涙が出ましたよ。
有馬記念の悪夢があったのでまたまた四キロ減にドキドキしながら見てたんだけど…。ほんと嬉しいです。しなやかで美しい彼にメロメロです。馬には弱いんですよねえ…。「優駿」(宮本輝)以来。
ディープと白くまピースの特集は涙なしでは見られませんです。
今日のおひるごはん。
チーズパン、ちくわチーズパン、ソーセージチーズパン、さくらあんぱんです。
とりあえず夫婦で二つずつ食べて、残る二つずつは明日の朝持って新幹線に乗る予定。
チーズパンには三種類のチーズを乗せたんだけど、エダムチーズを振りかけただけで味がぐぐっと上がりました。むむっ、これは超大好きな観音堂のチーズケーキのまねっこチーズケーキ作りへの道を一歩踏み出した感じ。兵庫在住のアシさんが時々買ってきてくれるんだけど、美味しいのなんのって。そうそう買いに行ける距離でもないので、自宅で再現できないかと目論んでいるところなのです。
そしてこれは昨日のダンナさまの足。何かを踏んでいます。さて何になるでしょう。
はいこれがアフター。ずばり手打ちうどんです。
ダンナさまが釜あげ、碧也が釜玉。どちらも生麺からゆで立てでないと食べられない味なんですよね。
美味しかったけど、東京の方が書いた本を参考にしたせいか微妙に柔らかめにあがった感じ。香川のかったいうどんに憧れる我らは、次は水分量とゆで時間を工夫してみようと話し合いました。
粉と水と塩だけで出来ちゃうだけに、ほんのちょっとの違いで結果が随分違うって気がしますね。奥が深い。
さて、明日から三日ばかり取材に出かけます。中学の修学旅行以来の長崎です。頑張って写真撮ってきますー
有馬記念の悪夢があったのでまたまた四キロ減にドキドキしながら見てたんだけど…。ほんと嬉しいです。しなやかで美しい彼にメロメロです。馬には弱いんですよねえ…。「優駿」(宮本輝)以来。
ディープと白くまピースの特集は涙なしでは見られませんです。
今日のおひるごはん。
チーズパン、ちくわチーズパン、ソーセージチーズパン、さくらあんぱんです。
とりあえず夫婦で二つずつ食べて、残る二つずつは明日の朝持って新幹線に乗る予定。
チーズパンには三種類のチーズを乗せたんだけど、エダムチーズを振りかけただけで味がぐぐっと上がりました。むむっ、これは超大好きな観音堂のチーズケーキのまねっこチーズケーキ作りへの道を一歩踏み出した感じ。兵庫在住のアシさんが時々買ってきてくれるんだけど、美味しいのなんのって。そうそう買いに行ける距離でもないので、自宅で再現できないかと目論んでいるところなのです。
そしてこれは昨日のダンナさまの足。何かを踏んでいます。さて何になるでしょう。
はいこれがアフター。ずばり手打ちうどんです。
ダンナさまが釜あげ、碧也が釜玉。どちらも生麺からゆで立てでないと食べられない味なんですよね。
美味しかったけど、東京の方が書いた本を参考にしたせいか微妙に柔らかめにあがった感じ。香川のかったいうどんに憧れる我らは、次は水分量とゆで時間を工夫してみようと話し合いました。
粉と水と塩だけで出来ちゃうだけに、ほんのちょっとの違いで結果が随分違うって気がしますね。奥が深い。
さて、明日から三日ばかり取材に出かけます。中学の修学旅行以来の長崎です。頑張って写真撮ってきますー