ハッピー・バレンタイン

バレンタインデーなので、ダンナさまのためにチョコケーキを焼きました。


ガトー・ショコラ・クラッシックというケーキです。
先日プロフーズで買っていたスウィート・チョコレートのタブレットと、頂き物のチョコレートパウダー（美味！）を使いました。どっしり重たいチョコケーキです。
上にふりかけた粉糖でハートマーク
バレンタインですからね。を込めましたの事よ

ダンナさまの好物、ハンバーグの夕食を済ませ、コーヒータイムに切り分けて戴きました。

こんな感じ。しっとり仕上がってます。

「うまひーーー」

と、幸せそうなダンナ様。

碧也的にはちっと甘いかなという感じだったのですが、チョコ大好き・甘党のダンナ様にはちょうど良かったみたいで。ちなみにケーキって、パンと違って焼いた当日より翌日の方が美味しいんですよね。明日はどんな味になってるか、ちょっと楽しみです。

ところで、今日は「春一番」が吹いたとか。例年より相当早い春一番だそうです。今年は本当に暖冬で、この分じゃ春の桜も随分早まるのかなって感じですが、近所の庭で昨日、ほころびかけた桜の木を発見してしまいました。近くでまじまじとみましたが、やっぱりどう見ても梅や桃やボケじゃなくて、桜。山桜なんかは染井吉野りずっと早い時期から咲いていたりはするんですが、それにしても早いような…。だってね、この間の仕事があけた後、自転車で買い物に出た時、ちょっと驚きましたもん。風がもう、春の香りになってるんですよね。毎年３月頃から姿を見る『セグロセキレイ』のご夫婦が、もはや裏の用水で仲良く戯れてるし。

近所のお宅の庭の、そのほころびかけた桜の枝で、メジロが数羽、チュンチュンと花の蜜を吸ってました。まん丸なフォルムも、柔らかな抹茶色の羽も、さかさパンダみたいな目の周りの白いカラーリングもとにかく可愛い。花にぶら下って蜜を吸う姿なんて、見てるだけで幸せな気分になるんですよね。以前の家では２階のベランダで沢山花を育てていたせいか、時々蜜を吸いに来てくれてたんですが、家を建て直してからはさっぱり訪れてくれません。…たまたま見かけないだけかもしれませんが。

この暖かさだと、遠からずジューンベリーの花が咲き始めるので、来てくれないかなあ、メジロ。

さて、そろそろ仕事に戻ります。