納豆(2)

　　　　　　　　　　
<20210212>最も好きな食べ物はと聞かれたら即これと答える“納豆”…その納豆には“5-アミノレブリン酸(5-ALA)”なる物質が多く含まれており、それは新型コロナウイルスの増殖を抑制するのだそうです。納豆を食べたからと言って新型コロナウイルスに感染しないとか治ると言う訳ではないようですが、納豆キナーゼが血液をサラサラにする事や免疫力を高めるなど体にいい事は誰もが知っているところかと…ほぼ毎日食している者としては新しい発見に嬉しくなりました。
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