【食】そば処 福住 苫小牧店 [和食＠苫小牧]

そば処 福住 苫小牧店（ふくずみ）[和食＠苫小牧][食べログ]
2019.7.15(月)19:55入店（2回目？）
注文 天ざるそば 1650円

　　　
苫小牧市新開町を走る国道36号線沿い、イオンモール苫小牧の向かいで営業する蕎麦の店。かなり昔（ブログ開始前？）に一度入店したような記憶がうっすらとあります。
　　　
広い店内はカウンター7席、イス・こあがり合わせて約10卓のほか、奥に広い座敷もありました。BGMは和風インスト曲。スタッフは給仕が約3名。他の客は3名程度と、閉店間際の時間帯なので空いていました。
　
箸袋には道内各地に点在する支店の情報が載っています。

メニューはそば・うどんが600円より各種。定食、丼物、カレー、セット物などもあって豊富な品揃えです。今回は『天ざるそば（1650円）』を注文。
　　
白っぽい細打ちのそばは、もっさりとした食感で、量は多め。上にのりがかかっていますが、麺にひっついて食べづらくなるので、別皿にしてもらった方が助かります。薬味はネギとワサビ。ワサビは少なめで、これの倍は欲しいところ。また、そばつゆはやや甘口です。
　　　
天ぷらは大きなエビ2本、白身魚、エノキ、ナス、カボチャ、ピーマンなど。衣はサクサクで、一部しんなりとしていました。そして、天つゆは温めてあります。全体にボリュームがあり、期待通りの「天ざるそば」を味わうことができて満足でした。

そば湯は料理と一緒に出てきます。白く濁っていますがサラサラとしていました。

　　　
[Canon PowerShot G7X2]





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2019.9.20(金)17:20入店（3回目？）
注文 カツカレー 1200円

　
約2か月ぶりに再訪。
　　
スタッフは給仕1名に調理2名で、他の客は後から3組入店。
　　
前回メニューを見て、妙に高い値段が気になった『カツカレー（1200円）』を注文。
　　　
ルーは別容器で出てきます。トンカツは目測約200gの大きさ。肉の歯応えはやや固めで、質はほどほどです。
　
付け合わせは千切りキャベツ、キュウリ、ミカン、スパゲティサラダで、福神漬も添えられています。1200円するのも納得の豪華さ。
　
ごはんにルーをかけて、いただきます！
　
ルーには薄切りの肉やタマネギが入っているほか、リンゴも溶け込んでいる気配が。モッチリとした食感で、辛味はほとんどありません。なんとかギリギリ完食できるような大ボリュームで、この日は夜中になってもお腹がいっぱいのままでした。

[Canon PowerShot G7X2]

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