緑色のメロンパン

先日の寒い朝、辺りが明るくなるのを待ち侘びての自転車ウロウロ・・いつもの鴨川沿いをギ～～コギ～～コ・・のペダルの途中でした。
眠たいモードのユリカモメやカルガモのカップルが気怠く動く中・・薄暗い中で青緑色に輝く鳥が慌ただしく川面を飛んでいました。
ショボショボ老眼の目に力を込めて焦点合わせて観ると・・カワセミ
「カワセミは清流に生活圏を持っている！」・・のイメージが強いのですが、街中で見掛けることが多いようです。まだ太陽は昇る前で美しい姿の全容を観ることが出来なかったのですが久し振りに「新鮮な出来事」に出くわした朝でした。
そうそう・・最近、ぼんはメロンパンに凝っています。
クッキー生地に砂糖を絡めて香ばしく焼き上げたメロンパン・・ではなく、「メロンクリーム」の入ったメロンパンに凝っているのです。そんな気持ちでパン売り場を覗くと、最近は色々なメーカーから多くの種類のメロンパンが販売されているように感じるのです。
そう言えばチッコイ頃・・メロンを食べた経験などは皆無でした。風邪をひいて食欲のない時、医者からの帰りに「みかんの缶詰」を買って貰うことが精一杯・・栄養価の高いバナナなどは買って貰える訳もなく、ましてやメロンなんて・・近所の八百屋さんにも売っていなかったように記憶するのです。
そんな昔のメロンを考えていたら・・・思い出しました。
その頃、親戚の集まりの帰りに四条の「スター食堂」に立ち寄ることになったのでした。席に座り、メニューを眺めると・・「全員、フルーツポンチにしよう！」とのこと・・誰が言葉を発したかは覚えていませんが、そのことは明確に記憶しています。ぼんの食べたかったものは「フルーツパフェ」や「ハムサンド」だったのですが・・「大人の理由」だったのでしょうね。
数分後、自分の前に運ばれたフルーツポンチを眺めると・・・「メロンが乗っていない！」
5ミリ角程度のメロン・・否、メロンの皮・・がないことがとてつもなく悲しく、理不尽なことであったと記憶しているのです。メロンを食べた経験もなく、「メロンの味」と言えば口に含むと舌が緑色に変色するメロン味粉末ジュースやビニールチューブに入った緑色の液体・・などがメロンの味であると信じていたのです。
勿論、現在もメロンを食べる機会はそれ程多くは無いのですが、当時よりかは真のメロンの味を知るようになりました。
メロンパンはそんなボンクラ舌が懐かしく感じる味なのかも知れませんね。
ところで・・読み返して思ったのですが、「フルーツポンチ」ってご存知ですか？昭和を代表するような言葉ですが、現在では世間に流通いないように感じます。気になる方はネットで調べてね。
「緑のブツに食らいつき　夕張メロンと思い込むボンクラ舌は昔と変わらず」：ぼん　

大切なこと

今朝のス〇バのレジにて
ス〇バ嬢：「お早うございますぅ～・・ハイ～コーヒーですぅ～・・どうぞ～～～～」
ぼん：「まだ・・注文してないし・・今日はコーヒーの気分とチャウし・・・・」、「その時に感じるドリンクを選びたいねんけど・・」
仕方なしに受け取ったコーヒーを一口飲むと・・・濃い・・濃い・・・濃い　
何よりも自分が決めた時間を過ごせなかったことが悔しいぼんはコーヒーを飲まずに店を出て別のス〇バへ・・
ぼん：「今日のコーヒーは濃い？」
ス〇バ兄ちゃん：「今日は少し濃い目を用意させていただいて居ります・・」
ぼん：「・・では・・イングリッシュブレッグファストティーラテをお願いねぇ～・・」
レジで注文をするときに自分が感じることを大切にしたい・・ス〇バ嬢の親切を理解できない訳ではないのですが、この感情は譲れないのです。

戸棚にお気に入りのオヤツが存在するだけで嬉しい・・「食べもせんのにいつまで仕舞っておくねん　」
整理ダンスに新品の靴下が並んでいれば安心・・・「どんどん下ろしたらエエのに・・・　」
靴箱に朝のジョギングで濡れた場合の予備のジョギングシューズが並んでいるだけで足取りも軽くなる・・「履きもせんジョギングシューズ買って・・邪魔になるなぁ～～　」
そんなご意見は「耳にタコ」ですが、そんな意見を受け入れると一気に崩れてしまいそうな気がするぼんなのでした。

ス〇バ嬢さん・・ゴメンねぇ～～　

アップルパイにチャレンジ

今朝もヨーグルト朝食にヨーグルトwithりんごジャムを食べました。
そんな甘～いヨーグルトを食べながら気づきました・・・「そうだ、アップルパイを作ろう」
でも・・アップルパイはこんなに甘くないし・・ということで、今朝もりんごのコンポートから作りました。
パイ素地は買い物のついでに購入・・便利な世の中です、必要なものは直ぐに手に入れることが出来る時代になりました。小麦粉にバターを混ぜ込んで何層にも練り上げる必要もナイのですから・・ましてや、冷凍製品！　必要な時、必要な量を使うことが出来るのですから・・・
今日のコンポートにはレーズンとバターを加え、少し多目のアップルブランデーをぶち込みました。そして焦げないように注意しながらオーブンで焼き上げ・・ハイ・・出来上がり～
少し時間をおいた方が美味しいと思うんですが・・待ちきれません、アツアツのアップルパイを頂きました。
美味しい～～～・・・予想以上の出来栄えに満足満足・・大満足・・・
でも・・最近、ボンクラ脳みそに引っ掛かる事って・・食べ物ばかり・・・そんな気がするいつもの午後です。

「今度はクリームチーズとシナモンを・・　そんな事しか浮かばない　ボンクラ脳ミソ、動きは悪し～～　」：ぼん　

リンゴジャム

久し振りのブログ更新です。
最近は目新しい用事もなく、同じ行動を繰り返す日々が続いているように思います。
寒さが堪えるのでミノムシon電気カーペットwithストーブ・・・喉が渇くのでビールforランチ・・・そんな無計画でボンクラ脳みそをかすめた感情だけで行動するオヤジになってしまいました。そんな先日、久し振りに新しい何かがボンクラ脳みそに突き刺さりました。
お正月前に実家から持ち帰ったリンゴは瑞々しさもなくなり、スッカスカ状態・・「そうだ、ジャムを作ろう！」の思いつきに砂糖とブランデーで煮詰め、仕上げにレモン汁をぶち込んで・・ハイ、出来上がり～～　
ぼん家では朝食にバナナにヨーグルトとブルーベリージャム、ハチミツをぶっ掛けて食べているのですが、先日からは更にリンゴジャムが仲間入りです。
果肉感を残すため完全に煮詰まる前に加熱を止めて少し水分を感じる状態にしています。リンゴジャムというよりもリンゴのコンポートに近いかもしれませんがこの出来栄えには満足～～～！
明日はホットケーキにこのリンゴジャムを添えて食べましょうかね。

「もっとすることあるやろに・・腐れリンゴのお付き合い　食べて寝て、文句を宣う昼下がり」：ぼん　

あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。
相変わらずのノラリ・・クラリ・・のフラフラ＆グダグダのブログですがお付き合い頂けましたら嬉しいデス。
そんな訳で今日は新年明けたお正月・・元旦・・といっても、昨日の続きのいつもの一日・・たいそうな予定もある訳もなく、いつもと同じ4時起床・・
年老いた両親の生活習慣はいつもと同じ・・ただ、いつもと違って朝食は二つのお餅が入ったお雑煮・・喉に詰めることが怖いのですが、好物のお餅を食するスピードは超特急・・・
「アカン！　もっとゆっくり食べんと・・喉に詰まる！」の声掛けにも、「・・大丈夫～！」の返事・・
87歳の母親に「なんで小さくしないのや！」、「お餅は一つでエエんとチャウの？！」の問いかけても「・・おじいさん・・お餅、好きやしなぁ～！」の返事・・
そりゃそうやけど・・94歳のおじいさんには危険やしなぁ～～！
お雑煮を食べ終えるのを見届けて自宅へ戻り、お墓詣り・・・きれいになったお墓を写真に撮って再び実家へ・・
両親に写真を見せて「お墓・・お参りしてきたでぇ～・・」の報告に安心した様子で午前中のお仕事終了
お昼、娘夫婦と食事・・・おせち料理とカニキムチ鍋をお腹にブチ込みました。戸棚の奥に仕舞い込んでいた「殻付きアーモンド」の袋をハサミでチョキチョキ・・・なかなか切れない丈夫なナイロン袋・・キッチンバサミを持ち替えてジョキジョキジョキ・・「丈夫な袋やったわ・・やっと切れた・・！」
娘に見せると・・「切り口は反対やで・・こちら側にナイロンチャックがあるやんか！」・・のお声・・　やってもた
新年早々の失敗・・確認不足か酔っ払いが原因か・・判らん
お土産のシュークリームをデザートに頂きましたが・・こんな四角いのがシュークリームやてぇ～・・・変なのぉ～～～
しかも4つのフレーバーがあるとのことでシュウ素地の色と台紙の色で見分けるらしい・・しかし・・・その違いが・・・判らん～～～～

「確認、確認・・おまけの確認　それでもしでかす元旦の失敗・・グッスン・・」：ぼん