つくおき6日目

つくおき，やせおかチャレンジを始めて6日目。

時間の空いたときにネット検索でレシピの収集。
お昼もせっかく冷蔵庫に作りおきがあるのでお弁当を持っていってみた。
季節柄，傷みが心配だから保冷のスープジャーに小分けしたおかずをラップに包んで詰め込んで。

2週間続いた体調不良で，基礎体力はかなり落ちているものの，食後の調子は悪くないので，
来週も頑張ってみようと思う。


今週作ってみたもの・・・どれもまた作ろうって思う美味しさだった。
・水菜のナムル
・もやし炒め
・ベーコンとごぼうのサラダ
・タコ，レンコン，ごぼう，エリンギのマリネ
・キャベツのサラダ

・豚とブロッコリーのとろとろ炒め
・アスパラとキャベツ，豚の炒め物
・豚と長ネギ，ピーマンのチンジャオロース
・ブロッコリーの肉巻き
・にら入り肉団子

チャレンジ待ち
・豚ときくらげ，もやしの炒めもの
・サーモンとパプリカのクリーム煮
・牛肉団子風のチーズ煮（パプリカ入り）
・アボガドチキン
・いなり餃子

体重，600グラム減ってた。

「つくおき、やせおか」チャレンジ」

先週、喘息だろうと言われ、咳が続いて随分と体力消耗。
プラセンタやにんにく注射で凌いでいるものの、
流石にちゃんと、まともなものを食べた方がよいのではないかと思っていたタイミングで、
昨年流行ったという作りおきおかず「つくおき」、そして痩せるおかず「やせおか」なるものにWebで遭遇。
金スマで昨年秋に取り上げられてたんですね。

オリジナルは一週間分を週末に作るらしいけど、つくりおきは気分的に2、3日でないと傷みが心配なので、
先ずは週に二回の作りおきでやってみようかと。

仕事から帰ってすぐにご飯を作るのは嫌だけど、
食べたあとに作りおきするならできるかもしれないと重い腰を上げてみることに。

自分で作るとすぐお気に入りの同じ味にしちゃうから、ちゃんとレシピ見て作るかと。低糖質メニューも多そうだし。

というわけで、暫く適当にしか料理をしていなったので、改めて醤油だの胡麻油だの、コンソメだの、カレー粉だのを色々買って、もちろん食材も買ったりすると
この３日で8000円にもなって、これは果たしてペイするのだろうかと思うけど。



先週かかった医療費のことを考えれば必要経費と言い聞かせて取り敢えずはやってみる！




柳澤英子さんの
会員制のやせおかサイトも検討中！

レシピの検索は勿論、作りたいものを選んでおけば、買い物メモや、レシピ一覧の横に簡単にメイン材料とか載ってるから、月に200円ならよいかも。