ライムのマーマレード チップトリー

　チップトリーにライムのマーマレードがあるらしいが、これもまた日本では人気の一つらしいので今回はこれを試してみることとなりました。

　購入先は所沢駅東口の向かい側にある食鮮市にて、６１９円で購入。

中はライムの皮ですがすがしい香りに満ちている。

　すくってみると、とろける様な柔らかさ。

　同じチップトリーで、ガツンとした味の　ＴＡＷＮＹ ＯＲＡＮＧＥと食べ比べると、非常に優しい味だ。

　清々しいライムの香りは良いのだが、さっぱりとしている為、砂糖の甘味が少し強く感じてしまう味わいだった。しかし、決して砂糖が多いというわけでもなく、後に残らないので慣れてくると甘さは気にならなくなる。これはこれで十分美味しいマーマレードである。

　でも私としては、トーストよりヨーグルトなどに利用したほうがこのマーマレードの持ち味を最大限に生かせるのかな、と思うマーマレードでした。

　　　　　　　　　　　所沢駅西口前