そういえば先日、日本橋へ行った時の帰り道、東京駅前の丸ビルに寄りました。そこに出店しているスーパーの成城石井で以前から試してみたいと思っていたブランドのオレンジマーマレードを発見したので一個買ってみる事にしました。
広角レンズでないと収まらずに上まで写せないのが悲しい。
丸ビルのテラスからは皇居が見える。江戸城の一部が今でも残されていたんだね。
500円で購入。
《 写真のワンポイントアドバイス 》
左の写真は望遠で撮影したのですが、被写体が暗くなってしまいました。通常の撮影ならばもう少し明るく写せたのですが、逆光という悪条件の下、今回は少し後ろへ下がり、レンズを望遠側にして撮ってしまったのが原因です。レンズの倍率を上げて望遠にすると多くの光りを取り込むことが出来ず、標準倍率よりも多少暗くなってしまうことがあるので注意が必要となります。
糖蜜を使用することで少し濃い色合いのマーマレードに仕上げている。これはスコットランド・ダンディー地区特有のマーマレードと記されていたので、今回この商品に手が伸びてしまったのである。
肝心なお味のほうはというと、これはイギリス特有のオレンジピールの苦味をシッカリと効かせた味に仕上げられている。
チップトリーの「チップトリー・オレンジ」に引けをとらないレベルの高い風味で、これは食べ飽きることのないだろう正統派マーマレードだったと思います。