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天ぷら三代目揚げアゲ日記
大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます
GW終わりました。
2020-05-07 08:48:00
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2020
表向き変化なくの毎日ですが
細かいところでは
人員がちょっと増え助かっている分
考える時間ができてきました。
散らばったピースをどう組み立てるか。
これから落ちる分をどうするのか、でも
何かが始まっても秋冬になって
追いつかなくなるのを避けるようにしないと。
悩みは尽きんですw
高知は少し自粛が緩くなるそう。
自己管理ということで
これからが大事。
ウチとしては今までと変わらず、かな。
働けるだけでも有り難いが合言葉。
おかげで働くというストレスが
無くなりつつあります。
コメント
GWなんですね。
2020-04-30 07:36:00
|
2020
昨年までと違うのは
実演販売をしないこと。
人員がいたらどうしても実演販売してしまう。
なのでよかった。
配達して帰って製造して配達の毎日。
上手く、美味くなるチャンスです。
あと、昨年までと違うのは
母のことで介護、医療関係の方々との
付き合いが増えたこと。
それまでさほど縁がなく気がつかなかったのですが
人の命を預かったりする方々の対応は
とても丁寧でストレスが凄い中
こちらのことをよく考えてくれている。
これは僕だけかもしれませんが
最近は考え方が穏やかになった気がします。
そしてその分、鋭いところは
余計に尖ってきましたけどw
今は母を中心に
兄家族と僕と密になってます。
マスクはしてます。
ウチらの業界は
残念ながらそんなに考えてくれないwww
ただ、もうそんなんは平気。
県外企業の在り方がとても素晴らしく
そりゃ入ってこられるわーって思います。
ということを
まあ明るくグチりながらやりますよw
コメント
はい、休日。
2020-04-23 10:15:00
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2020
仕事場は少し人員が増える日が。
この間は
10代、20代、30代、40代、50代がいました。
悲しいかな、最高齢が僕ですw
友達からメッセージ。
従兄弟からも。
みんなそれぞれに感じたりする日々です。
大事に過ごす今を
先々に忘れてしまわないように。
美味しいものを食べて
くだらない話をして
別に大人とか子供とか関係なく
人生とはずっとそんなことが続くことなんだろうなと。
車検、もっと安くできんかー泣
コメント
今日は休み。
2020-04-16 10:34:00
|
2020
毎日、増えたのかどうなのか調べる日課。
感染者数などを分かりやすく
タケムラナオヤ君がいい仕事をしてます。
何年も会ってないな。
ツイッターを見てください。
そんな中でも
変わらず変なことを言ってきて
そこに納品するのをやめました。
年明けぐらいから雰囲気が悪く
あぁそういうことね。
経験値が上がると勘も冴えます。
良い勘ではなかったけれどw
でもそこは絶対数字が下がる。
ウチはプラマイゼロになると踏んだから
引き下がることができました。
そんなこんなで
これからの自分の生きがいみたいなものが
見えてきたようです。
10年後にはいけそうだけど
こんなご時世だから
4年後にもできるかも。
だから
妻に言われた通り
外出禁止は守りますー
あー花綺麗ー💐
コメント
休み。
2020-04-09 16:12:00
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2020
お世話になってる方にお礼に行き
普段の買い物をして
いつもモーニングに行ってた店に
最近行けてないから
お惣菜を買いに、そんな休日。
のんびり、落ち着いた、
丁寧な日常になってて
心配はあるけれどいい春です。
明日からまたしっかりと仕事。
まわりは気にせずに極めるのみ。
最近ネタがなくてすみませんw
コメント
少しずつ変わろう。
2020-04-07 15:03:00
|
2020
今できること。
今はもちろん大事ですが
先のことを考えているところです。
ヒントは向こうからやってきて
それに気がつくかどうか。
あんまりつらつら書いてもなんなので
まあこの辺で。
ちゃんと受けて応えないと。
まだまだですよ
コメント
4月。
2020-04-02 09:20:00
|
2020
仕事と家族と。
やけにシンプルになってきました。
最近、京都に住む従兄弟から
おススメ曲がたまに送られてきます。
楽しみが増えました。
先日
仕事で厄介な事があって
相手と言った言わないという情けなさ。
そういうの嫌なので引きましたが
それ以来連絡無し。
その営業の方はそろそろ定年なのかな。
定年なく働くのかな。
以前なら
その日の内に来て対処してくれてたのに
いつのまにかおどおど引き気味になって
今回の件。
スポーツ選手が引退する時
以前のプレーができなくなったと
いう理由が大半だと思いますが
営業の方も
以前のプレー、対応ができないというなら
もう引退するべきだと思いますが
僕からは言いません。
自分に言い聞かせてまた頑張ります。
以前より!
コメント
3月終わる。
2020-03-30 18:43:00
|
2020
4月からの新しい表示は
当たり前ですが間に合って今日から。
コンパクトになって前より
商品が
見やすくなったと
褒めていただきました。
聞くと
かなりの数、バタバタと
まだできてないそう。
だから
実物を見せてくれと連絡があったのか・・。
適当にやらないで欲しいものです。
夕方、近所のリーダーおばさんから
ちょうどご褒美のように
ドロメを山ほどいただいて
ざぶざぶざぶざぶ食べました。
世間は大変ですが
今こそ、仲良く、丁寧に働くのみ。
3月は明日で終わり。
しっかり締めます。
コメント
プラマイプラス。
2020-03-26 12:31:00
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2020
異動によって
8年続いていたすり身納品を止められました。
最近は我が我がの方が増え
お客さまの事を考えているのか
どうか、全然分かりません。
そういった教育がおざなりになって
数字が第一、プライドがその次??
余裕がなくなっている気がします。
ダサいものですねw
でも不貞腐れず。
この時期に
うまいこと、あるお店の売り場が広くなり
あるお店は任せてもらったり
4月から楽しみが増えます。
我が我がにならず
お客さまがどういったのを好むか
調べながらやっていきたいと思います。
こんなに自由にさせてもらうなんて
普通はあり得ないので驚いてます。
売り、上げます。
コメント
3月も終盤。
2020-03-19 10:03:00
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2020
ざわざわしながらも
春からの準備はしないといけません。
カロリーやら脂質、食塩相当量などの
表示が必要になってきて
大丈夫ですか?
と、連絡をいただいてますが
決められたことだし
やるに決まってますw
昨年暮れに依頼して数値も出しました。
3月に入ってデザイン頼んで後は出来るだけ。
デザイナーさんが
言わなくても分かる人でよかったです。
間に営業の方がいるので
もう何年もお会いしてないのですが
普段からいい仕事をされてるのだと
推測できるほどのデキとスピード感。
前はお互いの主張がぶつかって
依頼した事と違うのが上がってきて
やり直ししてもらった思い出ww
お互い歳をとりましたねw
これで春を迎えれます。
お陰で
表示関係はウチがちゃんとしてて
アドバイスできるぐらいです。
なので
信頼してください
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高知市浦戸「大久保てんぷら店」三代目です。
紆余曲折ありましたがやっとここからかな。
2019年で50になりました。
後10年で引退しますw
好きな言葉は
「僕はジョルノ・ジョッバーナだ!」
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