天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

休日の行動

2013-08-30 12:10:47 | 2013

自由民権記念館から高知県庁
円行寺から春野
パウロ

何の用事で・・・と言われても・・・内緒ですw


全部が全部ある種の未遂に終わったけれど
こういったところでの話の詰め方がよく分からないのでいいかな。
ただ
感覚でこれぐらいかな・・というところで
昨日は終わらせました。

どの場所でも丁寧な対応をしていただき感謝です。

日頃の自分自身を省みてみました。

気持ちよく週の始まり
すりみはまた細部の調整に入り
来月ぐらいに調整が終わればいいかな。

昨日のような日々が増えれば
もう少し早くできるはずです。

気になさらずに

普段のままのすりみのほんの少しの調整。
自分にしか解らない部分です。




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休み入る

2013-08-28 13:01:29 | 2013

今週は休みの朝配達はしません。
してもいいかなと思ったけど秋の虫の知らせ。


先日の取材のお礼にと雑魚天を送ったのですが
たいそう喜んでくれて電話口で恥ずかしかったです。

「食べたら言ってたことが分かりました」


食べてもらったら言葉はいりません。
口下手ではないけれどうまく言葉にはできないことがあります。
ここに書いてあることも
まあ
どうでもいい日常で
それが売上には繋がらないと知って書いていますw

もう少しして立派になれば


「黙って食べてください」


と言えるかなw


まだまだ言葉で埋めますよ~(๑≧౪≦)


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寒の

2013-08-27 12:46:09 | 2013

寒の戻りならぬ、暑の戻りですが
湿度は低く過ごしやすい今日です。

少し生すり身の動きがありますが
それを言ってもまだ慎重な所々。
営業というのは
こっちが上手に伝えても受け取る側で決まります。
他のところの営業はもっとグイグイ行ってると聞くので
今はバリューさんのかかし市で自ら納品して状況を読めるようになって
勧め方もちゃんとしているつもりのウチとしては
少々迷惑でありますw

山は少しずつじゃないと急には動きません。


さて明日は
南国市十市(とおち)
サンプラザ新鮮館緑ヶ丘店にて試食販売。
とても久しぶりなので楽しみです。


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27度

2013-08-26 13:00:29 | 2013

つい先日まで35度前後の気温が昨日、今日と27度。
風邪をひかないようにみなさん気をつけてください。

昨日は実演販売はメンバーに任せ(いつものこと)
製造後、南国のサービスエリアに行ってきました。
同級生がそこで土日、県産品の販売をしているからです。
上りだと聞いていたのですが間違えて下りに行ってしまい
しばらくそこにいたのですが
どうみてもマイナーな感じが実は僕にはピッタリきましたw

後で上りの方に行くと置いてあるものも
売っているのも一緒のようでいてちょっとあか抜けてて
ここにあるものが
今現在、高知の土産物の最先端なのでしょう。
リサーチという程ではないにせよ
目に、頭に焼き付けてきました。


黒潮ラーメン
ソフトクリーム
芋天
苺氷


腹にも収めてきました。


食欲の秋の最先端です。




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久しの朝から雨

2013-08-24 12:55:54 | 2013

やっとやっと振りました。
取材以降いいことが続きます、関係ないけどw

ただ
明日はどちらかといえば晴れてほしいところ。
そう

とさのさと実演販売!

玉ねぎと黒胡椒の入った串天を前回から倍の量仕込んでいます。
昼からは雑魚天のみだったみたいだったので
昼から来られてもそういった寂しい売り場ではないので
よろしくお願いいたします!


さて
営業です。
自分なりに気を使ってたことをぶっ飛ばして
求めてもらえるならどこへでも。

それでも順番は大事で
その順番通りにやっているつもりです。




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2年ぶりの取材

2013-08-23 13:03:23 | 2013

昨日の休みにある取材を受けました。
ちゃんと決定してからお知らせしますが
気がつけば2時間半も経っていて驚きました。

その中で、身になる話はあったのでしょうかw

後2人取材したそうなのですが
どちらも表立って知られている方々で
僕が載るようだとこの世もまだまだ捨てたもんじゃないかなw

振り返って声に出して自分の話をするというのは
とても大事なことで
そうそう話せるものではないので
話せただけでもよかったと思います。

相手の方の話も興味深く
もっと色々聞きたかったです。

次は夜どっかへ行きましょう!
ありがとうございました!



やっぱり
区切りみたいなもので
今日製造中、あるものが届いたり、訪問者がいたり
妙に繋げるのもなんなんですが
やっぱり何かあるものです。


明日は
業務用スーパー一宮店で試食販売です。




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飽きた!

2013-08-20 11:52:23 | 2013

変化がないと元気が出ません。
この暑さに飽きました。
いい加減夕立よろしく!

家ではクーラーなしでいけてても
帰る前クーラーのきいた車内で寝る毎日。
結局クーラーで調子狂っていますw


8月20日(火)トーヨー新屋敷店 実演販売
8月21日(水)サンプラザ上町店 試食販売


並行して見積もり書いては上げています。
結果が出ないと意味がないので
出しては聞いて訂正できるところはする。

腕の見せどころですが
本当の腕の見せどころはすりみの製造時。


魚が止まってから
内容量を増やすという強気なこの夏です。


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ふあん

2013-08-18 12:39:27 | 2013

今日からの予定です。


8月19日(月)サンプラザ土佐ショッピングセンター 試食販売
8月20日(火)トーヨー新屋敷店 実演販売
8月21日(水)サンプラザ上町店 試食販売

まだまだ暑いですので無理しないように。

僕はといえば
魚の入荷が止まって以来体がなまってきました。

体がなまると気持ちもなまります。
勿論不安もある中、それが大きくなりそうになります。

そういうときは余計に動きます。
この暑い中、余計に。
そうやって乗り越えます。


早朝はそろそろ秋のにおい。
もうしばらくは奔走します。

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週末の予定

2013-08-16 13:26:36 | 2013

8月17日(土)業務用スーパーポプラ店 試食販売
8月18日(日)業務用スーパーポプラ店 実演販売
8月19日(月)サンプラザ土佐ショッピングセンター 試食販売
8月20日(火)トーヨー新屋敷店 実演販売
8月21日(水)サンプラザ上町店 試食販売

気がつけば
みっちりと入っていました。

押しは
ゴーヤカレーと玉ねぎです。


順番に
順番に

そろそろ秋仕様のすりみの準備です。




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魚お疲れ~!

2013-08-14 13:25:27 | 2013

5箱と思いきや昨日みんな頑張ってくれて3箱でした。

終了~!お疲れ~!

おセンチな気分などなく
さてこれからどうしよう・・といったところ。

まずは
明日、休み返上で配達へ行きます。
もっと欲を持って行ける時は行く。

2ヶ月ってあっという間です。



まずは喫茶店でも行って考えます。


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