天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

うあ

2008-04-30 11:51:58 | 2008

忘れていた

本日
サンシャイン高須店 実演販売

きてね


頭がコンガラガル
でも今はちょっと暇で物足りない
いかんいかんこれでいいのだ
皆がついてこれなくなる


夕焼けじゃこ天は頑張ってます。
じゃこ天で大儲けしようとか思わないでよスーパーさん
気長にやっていればいいのですよ
でも急いでしまいますよね~仕方ない
来週もお願いしますね


井上こうせー引退なのか
でもよくやった
晴れ晴れとした顔でした。
優勝した人は勝利インタビューで泣いていました。
「僕は情けない」だって

白けた

最初だけで後は逃げてたように見えた
勝てば官軍だという人って最近多い気がする

でもでも
勝っても潔くないのは見苦しい

その点
井上こーせー
いつも一本を取りに行った男

負けても美しいと思う

結果じゃなくて過程
だから僕はアタマコンガラガル

さてどうやっていきましょう  とね


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10時間

2008-04-29 12:22:01 | 2008

疲れピークで10時間睡眠で寝坊
暇なときにちゃんと体は休もうとします。

飛び飛びで休みか、そうじゃないか、よく分かりません。
今日は祝日のようですね。

ガソリンがまた値上げするらしい
お年寄りの年金から天引きとか・・・もうしてるみたいですね
なんでしょう
どうしてでしょう
嫌われたいのでしょうか

なんとも煮え切らない顔の人
近所におったら誰も取り合わんタイプ

もうちょっと人に好かれる努力をして下さい
何処を向いているのかだけはっきりと


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おつかれさん

2008-04-25 19:05:20 | 2008


アーセナルは嫌いだがセスクは好き


そんなんがいい。
三代目はイケスカナイがじゃこ天は好きと言われたい。

しかし最近はちょっと違う趣き。
みんなきらきらした目で僕を見るな~!!
何も出んぞ~!!!

真面目ではないがマトモな仕事をしとります。
その評価でしょうかね

自分を探す旅に出るなんてうそだ。
自分は自分をわからない
人を通して知るものだ

旅はあくまで気分転換なんだよなかたくん

やっと自分を知ってきた気がする。

また手相が変わるかも・・・


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こりゃこまった

2008-04-24 17:19:18 | 2008

書き切れるかどうか・・・


まず実演販売
サンシャインベルティス店4月27日(日)

28日(月)
サンプラザ全店¥99特売
地魚と天然にがりの雑魚天
ちびてん(ごぼ、いか、青草)
鮮魚コーナーでは
じゃこすりみ

あれ、書き切れた(笑)

書くとこれでもやるとなると忙しい

やり切るぜー!!


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仕掛け

2008-04-23 17:03:56 | 2008

さて人が増えたからもっと頑張らないと。

ずっと考えていたことを実行。
しかし丁度スーパーの人達の移動と重なってしまって3店舗からの始まり。

月曜限定「夕焼けじゃこ天」

ピリッと辛いごぼう入り
勿論国産です。
それも市場で出回っている一番太い茨城産のごぼう。
これは初代から。
僕がウチを継ごうと決めた理由のひとつだ。
どこでもいいというのでないのに感動したのを思い出す。

夕焼けの名前の通り、夕方限定!
2時間ぐらいで売り切れますのでお早めに!

ちなみに現在の予定

○サンプラザ新鮮館天王店
○サンプラザ船岡店
○サンシャイン三里店
○セラヴィ桟橋店

もっと増えるぜったいに増やす!!

よろしゅう!


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最後のしごと

2008-04-19 14:45:50 | 2008

出世して現場から離れる人が最後のお客様相手。
ずっと見慣れた風景
ああこれで見納め
そういったこっちの想いで背中が寂しそう
振り返り笑顔、僕はちょっと視線をずらした。

僕の立っているのはここで
これからも通り過ぎていく人達を見ていくのだろう
決して消えて欲しくないと切に願う。


しんみりとさて帰ろうかとバックヤードに回ると
「宇宙酒返品」と書いたカゴに何本かの宇宙酒。
宇宙に持って行き培養した酵母を使っているという。
高知県にある酒造会社がまとまって企画したというお酒だ。

宇宙に返品するのかとちょっと可笑しくなった。




チュドーン



p.s
たけのこ入りすりみ&じゃこ天
結構な注文、ありがとうございます。

なんとか5月いっぱいは造りたいから買占めを画策中。
ちゃんと高知県産です。

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教える

2008-04-17 23:31:39 | 2008

弟子来る


人に教えるのは苦手です。
すぐにイラっとするので・・・でも今回はのんびりできている今のところ。
変に燃え尽きるようなことにはしたくない。
「商い」は「飽きない」と親父ギャグのようですが本当にそう。
あまり気をつかわないように、家族のようになりたい。


ライター

属に言う百円ライターを使う。
ほんとはデュポンとか買いたいけれど絶対落とすか忘れるに決まっている。
後、傘も
なのでどんなに大雨でも差さない昨日の夜も大濡れだった。
ドアtoドアだとお茶を濁してみる。

そうそう百円ライター
気がつくといっぱいあったりしてたのに
段々忘れ落とし部屋に見当たらなくなった。
配達途中コンビニで昼間買った中でどうしても納得のいかないものがあった。

まるでドラえもんの話で
野比のび太がホウキとチリトリを一緒にしたようなもの。

道徳的にいかん!


サイン下さい


なんてこんなん出したら怒られるだろがー


ぜったい使わん!ペンが無くても使わんぜよー




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あいさつ

2008-04-16 12:41:26 | 2008

新しい取り引き先に向かう
ほんとうの新規という訳ではなくて違う部門なので気が楽。
鮮魚の主任さんにお礼を、そこで「たけのこのすりみ」を言ってみる。
さっそく注文、どこもこうならいいのに(笑)

そのたけのこクン
カツオ節も入れてさっぱり薄味なのにコク有り

いつも見向きもしない人からも注文があった。
良いものは良いのだ、飛びついてきてくれたのでおどろー(おもろー)
今までの理想をちょっと修正、高いのも考えものであります。

さて明日から弟子が来る
儀式として本日はウチへ呼んでお食事会をする。
メニューを母に聞くとあらまあ


とんかつ


いいじゃんか!


何に勝つか知らんけどー


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夢の4枠

2008-04-15 12:20:14 | 2008

会議の結果、取り引きが決まったと電話があった。

自信はあったけど、決めるのは今までウチを知らなかった人達。
賛成に手を挙げると言ってくれた主任さんに感謝しないといけない。
案外、味ではなくそんな人のつながりが始まりだったりする。

まずはスポットから
頑張らねば



学生の頃が懐かしいが今そこには帰りたくないと思う。
もったいない時間が多すぎて可笑しい。
あれがあったから今があるのだろう
それにしても無駄無駄無駄(笑)

無駄が集まり過ぎると何かが生まれるみたいです。



こうやってきちんと詰めて書いてみると文字って切ないね~

もっと好き勝手に一杯書いてみよう。

行動も大胆に、もっと大胆に


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童話

2008-04-13 12:32:31 | 2008

昔むかし

今 いま


あるふたりの男がおりました。

一方はたいそうハンサムでプライドの高い男

片方はずんぐりむっくりで謙虚な努力家




まあいろいろありまして・・・




王様はずんぐりの方の位を上げ、自分の一番近くに置きました




とさ




歳をとると見てくれではないハンサムが出てきます。

ずんぐりさんはハンサムだと僕は以前から思ってました。

当然の結果でございます。




ワルキューレが鳴ってます。


勇ましくあれ!




p.s

仕事ですね、やってますよ。

やっと筍が入りました。

すりみとじゃこ天でお目見えします。


あと

一旦、ホームページからの販売を止めます。

値上がりの表示がまだできていませんので。。すみません。



無理はききますのでメールでもしてください。




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