天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

日赤前のサンシャイン!

2018-05-22 15:48:46 | 2018
サンシャインリオ店に明日じゃこ天行きます!

3種類
ごぼう、紅生姜、玉ねぎ。
試食もありますので
なかったらお店の方に言って下さい。
ここはリオ店になってから初めて行きます。
こじんまりといいお店です、よろしく!

お知らせです。
次の日曜日は高知市南川添にあります
「とさのさと」で実演販売です。
最近は昼過ぎから僕も販売してるのですが
ウチで採れた南高梅を少しですがお分けします。

どれぐらい用意できるか
土曜日のここに書きますが
「梅ー」と言うてください。

大体14時から15時半ぐらいまではいます。
梅は無くなったらごめんなさい。

ではこの事はまた土曜日に。

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3軒まわって?

2018-05-20 21:53:27 | 2018
日曜日ごとにイベントイベント。
ウチも実演販売があるのですが
今日は無しにしました。
嫁さんは梅の仕込み、僕は営業。

3軒まわって2軒決定?1軒はまだ△。
これからグッと引き寄せないけません。

同じ店でも担当が代わればまたやり直し。
受け入れ方も様々で
そういった事を受け入れなければいけません。

なので疲れます。
でも、ハマると楽しいです。

で、
明後日火曜から
サンシャイン針木店にじゃこ天が行きます。
火曜と土曜日に納品します。

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左門豊作。

2018-05-18 21:32:34 | 2018
母が植えた南高梅の木。
今年は凄く沢山身をつけました。
近所のおじさんに収穫してもらいお小遣い。



さてどうしましょうか。

明日はサンプラザ系列
業務用スーパー一宮店から沢山のすり身を受注。
試食として揚げたものをつけました。
よろしくお願いします。

ある男気溢れる方があるお店を退職。
また会うろうと言うてくれましたが
これまでと似たような職に就かなくても
仕事に対する考え方だとか生き方だとか。
大袈裟ですがその辺似てるようだから
何しててもいつか会うのだろうと思います。
その時を楽しみにしておきます。

頼んでいた品物を仕入れてくれる方もいて
まだまだ捨てたもんじゃないのかな。

工場では熱くバチバチ頑張っております。


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週末は実演販売ナシ。

2018-05-16 16:00:48 | 2018
オカルトか、車が止まり修理に出しても
何もない、また明日持っていきます。

そんな1週間がやっと終わりました。
体はひとつなのでイライラしてはいけません。
耐え忍ぶ感じで終わりました。

週末は実演販売は休み。
ドライブがてら
何軒かお店を回ろうと思っています。
お店の方々、温かく迎えてください。

日曜、サンシャイン高須店で
玉ねぎ串天の試食販売です。
前回のように売れますかどうか。
よろしくお願い致します。

今週の変な感じを今日明日で流します。
ではでは。

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明日雨やめて。

2018-05-12 16:04:31 | 2018
明日はいつものように
高知市南川添
とさのさとで実演販売です。
ウツボはそろそろ完成形。
たくあん天はイチオシです!

そして
高知市横浜灘漁港で行われる
「よこ・せと海のにぎわい市」に
ウチのじゃこ天が行きます。
今回で17回だそうで
ウチは4回目です。

じゃこ天、紅生姜天、玉ねぎ天の3種。

天気が心配です、皆さんよろしくです。


細々と新規。
「あのすり身はないか?」
お客様のご要望から
じゃこ天も置こうという話になりました。

すり身あるなら揚げたのも・・
そう考えるのは普通なのに
普通というのが難しいもので。

それでも少しずつ変わりそうです。






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