こんにちは
3月3日の雛祭りも終わり、今日は絶好の洗濯日和♡
空を見上げると…
筋状の雲が。。。
これは、上空の風が強く、お天気は下り坂というサインなんです。。。
洗濯物をさつさと干して、さっさと取り込みましょう（＾－＾）
話は変わって、最近ハマッテルってる事があります。
最近、再確認した事があります。
それは…
お好み焼きが超絶美味しいという事!!
焼きそばが激ウマという事!!
長年焼いていると、たまにわからなくなってしまう事もあるんです(:_;)
お皿の上でお好み焼きや焼きそばを食べるのと、鉄板の上でお好み焼きや焼きそばを食べるのとでは、すごく味の差がでるなと再確認しました。
その差を感じてほしくて、最近、スタッフ皆でお皿で食べるのではなく、鉄板の上で食べてもらってます!
鉄板の上で皆でそろって食べる事で、会話も弾み楽しいです♪♪
鉄板で食べる事で、お客様にお好み焼きを出す時の鉄板の温度の事も、実感できたりします。
そう感じながら…
これからも、美味しいお好み焼きや焼きそばをつくり続けようと誓った店長でした（＾－＾）
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