お好み焼&鉄板焼 おたふく蔵の気まぐれ日記

ホームページ完成(*^_^*)
http://www.otafuku-kura.com/

暑い…(@_@;)

2011年06月30日 15時20分28秒 | 日記

 こんにちは…

今日は珍しく8時に目が覚めたのでモーニングに行ってきました

焼き立てのパンが2枚…

サラダ…

スクランブルエッグ…

飲み物…

どれもとても美味しく、パンはマーガリン&明太子でいただきました

最初は???と、思ってましたが、これまたウマイッ!

朝にパンはあまり食べないのですが、しばらくはまりそうです

…そして、しばらくお店に開店準備をして昼過ぎに車に乗った時の外気温が…↓

38度…

んーーーー(@_@;)

あ!つ!い!

そりゃー、うちのネコ達も

になったり…

になったり…

しかたないですよね。

暑いのは人間だけじゃない

動物だって…暑いんです

皆さんは水分補給は十分してますか?

今、全国各地が熱中症で亡くなってしまったり、救急搬送される方が多いようです

1日2リットル、1時間にコップ1杯のお水がベストらしいです

喉が渇いてなくても、摂取してくださいね。

僕は水分よく取る方なんで、1日2リットルは…余裕です★


研究

2011年06月27日 17時48分28秒 | 日記

本日、ある気になるお好み焼き屋さんに行ってきました←ビールは飲んでいません(--〆)

そこは、街の中にあり、友達の紹介で知りました

かしわ玉を注文して、待つ事10分…

出来上がってきました。

ほぉぉぉ~

うちのお好み焼きは中に卵が入ってるのに対して、ここのお店は最後に卵をのせる作りみたいで、このつくりもなかなか美味しそう

そして…気になってるソースをぬってみると…

こんな感じに↓

ほぉぉぉぉぉ~

結構サラサラしてて、しかも甘みはありながら、後味サッパリ★

このソースも美味しい

色々なお店に行って、色々なお好み焼きを食べるって勉強になります。

今の味で満足するのではなく、日々味の研究をしていきたいものですね。

…でも、なんのソースなんだろう。。。

さりげなくきいてみよっかなぁ~


本日の昼ごはん…

2011年06月25日 14時44分46秒 | 日記

ただ今の外気温

36度

ただ今の厨房の気温

39度

…ん~この微妙な温度がだるい(@_@;)

どうせなら、外気温36度でも、厨房は50度くらい気温が上がってたら、外出た時に涼しく感じるのに~(;O;)

暑くて、湿度も高くて食欲がないのですが、今日今年初めての【そうめん】を食べました。

お腹がすいてないって思っていてもアッという間にペロリとたいらげてしまいました。

たまにはいいですね。

そして、外を散歩してたらこんな光景を目にしました。

ん~…暑いよね~。

わかるよ~

そのグダ~ン…ってなりたくなる気持ち。

きっと【毛】そりたいだろうにねぇ~。

これからしばらく暑い日が続くけど、頑張ってくれ。

犬くん。

…と、そんな事を思いながら仕事にもどった店長でした。

 


猛暑…

2011年06月24日 15時33分47秒 | 日記

暑い…(__)

暑い…(@_@;)

暑い~<(`^´)>

猛暑と戦い続けている店長です。

皆さん知ってますか?

おたふく蔵では今日までドリンク100円引きなんですよ!

ソフトドリンク 250円→150円

生 500円→400円

お店はガンガンにエアコンをかけてお店を冷やしてお待ちしております。

もちろん、お好み焼きはアツアツで♪♪

場所によっては極寒の地くらいに冷え込みますので、その場合はスタッフに声をかけてください。

 


●店長の夏休み●

2011年06月21日 14時50分17秒 | 日記

こんにちは(^-^)

 6月も下旬になり、夏らしくなってきたのでテンプレートも【夏】バージョンにしてみました!

先日、北海道に行って、すごくきれいな所を見つけたので紹介したいと思います。

まずは…↓↓

綺麗だと思いませんか?

これは、摩周湖の近くにある【神の子池】という名前なんです。

摩周湖とこの池は地下水路でつながっていて、冬でも凍らない不思議な池なんです。

しかも、見てわかるように、倒れた木が地底にあるのにもかかわらず、倒木はそのまま…腐らない不思議な池なんです。

地元の人たちはこの池が汚れたり、無くなったりしない様に観光雑誌とかには載せていないみたいなんです。

でも、すごく透明度の高く、水の色も綺麗で、ホレボレしますね。

あと…

な景色や…

な風景を見て癒されてきました。

 


続・新メニュー

2011年06月10日 17時38分39秒 | 日記

最近ジメジメ酷いですね。

先日、おたふくさん主催の展示会に行ってきました!

たこ焼きや、府中焼etc色々なメニューや商材を提案してくれました。

その中でも、美味しかったものは…●●●なんです!

新メニューとして使ってみようかと思いますので、ご期待ください!

 

さて、今回は最近メニューに何気なく追加されたお好み焼きを紹介したいと思います。

 

皆さんはオムライス好きでしょうか?

オムライスと言えば2通りにわかれますよね?

卵をクルッと巻く派…

卵を半熟状態にして上にのせる派…

僕は半熟派です(__)

と!…言う事で、のせちゃいました(^-^)

名付けて…

ふわとろ焼きー870円ー

お好み焼きに半熟トロトロ卵のトッピング♪

卵大好きなお客様や、お子様に召し上がっていただきたい一品です!